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青海新聞網訊 5月26日，西寧市質量技術監督局根據省十二次黨代會“推進公共安全體系建設，加強交通、生産、食品、環境、校園安全工作，確保群眾生命財産安全。”的部署，對省城兩百多家食品企業分批開展質量安全主體責任的培訓，確保省城食品安全。
當日，西寧市質量技術監督局組織了省城乳製品、肉製品、酒類、飲料、麵粉等53家食品企業的法定代表人、質量負責人、食品添加劑和原輔料(採購員)配料員、食品化驗員、各類臺賬記錄員等，學習相關食品安全的法律法規，以督促食品生産加工企業落實質量安全主體責任。據悉，西寧市質量技術監督局將陸續開展九批食品企業責任人的培訓活動，在年內督促省城兩百多家食品企業進一步深入落實企業質量安全主體責任，督促食品生産企業健全各項質量管理制度，嚴把原料進廠關、生産和産品出廠關，規範使用食品添加劑及食品容器，切實履行企業主體責任。不斷加強持續保持食品質量安全的基本條件，保證食品質量安全。 (作者：魏金玉)
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