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煙台西瓜“打針催熟”謠言不斷 瓜農"很委屈"

發佈時間:2012年05月27日 10:12 | 進入復興論壇 | 來源:水母網 | 手機看視頻


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  水母網5月27日訊(YMG記者李少鵬)西瓜漸成夏令水果主角。連日來,橫空出世的“打針”謠言為今夏的西瓜銷售蒙上了陰影。不少瓜農表示,給西瓜打針催熟的事情完全是子虛烏有,但謠言的流傳還是給市民買瓜帶來了一些疑慮。

  連續兩年遭謠言誤傷

  “今年氣候晚,這上市的西瓜不是用針打了催熟劑吧?”昨日,正在挑選西瓜的市民王晨隨口向攤位老闆問道。

  姜老闆一臉無奈,搖著頭説,去年5月份西瓜正熱賣的時候,一則膨大劑的謠言瞬間讓西瓜的銷量一落千丈。今年西瓜大量上市沒幾天,又冒出“打針催熟”的謠言,著實讓他為今年夏天的生意捏了一把汗。

  5月中旬,一則用針管給西瓜注射甜蜜素和胭脂紅的謠言在網上出現,並在眾多網友之間瘋傳。隨後權威媒體紛紛在第一時間辟謠,稱“打針”西瓜純屬無稽之談。“現在天氣這麼熱,西瓜有針眼後瓜瓤會與空氣直接接觸,一天之後準爛。存不住就根本沒法賣,瓜農、商販怎麼會這麼傻啊。”姜老闆説,“別説是西瓜,凡是瓜果扎上針之後都極容易變質。”

  儘管是謠言,但連遭謠言誤傷,還是給西瓜的銷售蒙上了一層陰影。姜老闆表示,目前西瓜剛剛開始大面積上市,銷量比較有限,一天也就能賣個5、6百斤,還體會不到銷量有多少下滑。但現在不少市民在買瓜時,都會詢問“打針”西瓜的問題,他十分擔心這種疑慮會長期延續。“去年膨大劑謠言流傳的時候,銷量在一個多月之後才改善,很多人都有貨爛在了倉庫裏。”姜老闆説。

  本地瓜上市還要等一個月

  記者在採訪中了解到,目前市場銷售的西瓜多為從濰坊等地運來的品種,價格在每500克1.6元-2元左右。而本地西瓜預計還要1個月才能上市,屆時西瓜的平均價格會降到每500克1元左右。

  “1個月後西瓜將迎來真正的旺季,現在各個方面都在辟謠,謠言的負面影響到那時可能就沒有了吧。”昨日,正在紅利市場賣瓜的袁老闆告訴記者,他販賣西瓜近10年了,從來沒見過膨大劑、打針等催熟手段。不過,為了搶上市,也不排除部分不良瓜農會使用一種叫“乙烯利”的催熟劑。

  “催熟劑噴灑到通綠的西紅柿上,一宿之後就能變得紅通通的。白瓤的生瓜噴上去後,不出一夜也會變紅。”袁老闆説。

  儘管噴上催熟劑的西瓜在外觀上難以辨別,但袁老闆介紹説,催熟的西瓜雖是紅瓤,但顏色會比自然成熟的西瓜深,吃起來毫無甜味且有酸澀的感覺。而且正常成熟的西瓜可以存放1個周以上,但被乙烯利催熟的西瓜通常在2天后就會變質。


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