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日前，佛山“某大型調味公司使用致癌工業鹽水代替食用鹽生産萬箱醬油”的消息再次觸動公眾神經。因沒有點明哪家企業，一時引發市民紛紛猜測。在同步報道中，仍有媒體使用“某”字報道。23日媒體報道出來之前，當地相關部門已經查處了該公司，但通報中並未對該企業進行點名，也沒有指明問題醬油的具體品牌。在後來的新聞發佈會上才指出企業名稱。
這種看似維護食品安全的曝光似乎沒有起到應有的效果，反而引起了民眾的恐慌，使得本就對食品安全憂心忡忡的民眾對眾多品牌的醬油都起了疑心，諸多品牌無辜中槍。既然曝光就應該徹底説明白，給老百姓一個明確的結果，而不應該如此模棱兩口，亂上加亂。
近幾年食品安全問題一直困擾和威脅著百姓日常生活，地溝油、添加劑等問題一波未平，醬油又起。當地質監局相關負責人解釋，問題醬油檢測符合標準，是因為只要檢測到的相關含量“不超過標準”就可以視為“合格”。如此藉口和“問題膠囊”初期巧妙地雷同了。工業鹽水本就不應該用於食品行業，難道還需要再做解釋麼。
我們不僅要問，曝光的目的何在，是為了利益威脅廠商還是真正的為民著想？如果真為維護食品安全那麼請曝光的更狠更具體一點，不點名的“曝光”只會讓百姓胡思亂想，進而製造更大的恐慌。
(來源:中國江蘇網)
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