央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

中國方便麵市場全球最大 2015年規模將達5300億

發佈時間:2012年05月24日 11:40 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  “平均每天有1億多包方便麵被打開,而每1秒鐘則有1300人不斷加入這一最簡單的美味之旅”。日前,第8屆世界方便麵峰會在天津召開,工信部消費品工業司司長王黎明説,中國方便麵行業在市場需求拉動下,産值已經連續18年實現穩定增長。去年,中國大陸方便麵總産量達到483.8億包,佔到全球50%以上。

  世界方便麵協會提供的數據顯示,今年第一季度,中國大陸方便麵總産量達到198.4萬噸,較去年同期增長18.31%,遠超過方便麵起源國日本,世界最大的方便麵生産國和消費國地位得以進一步鞏固。會上,康師傅董事長魏應州正式接任為第8屆世界方便麵峰會的理事長,同時制定出世界方便麵年産銷量突破1000億的行業目標。

  世界方便麵協會會長安藤宏基表示,在全世界所有工業化生産的主食産品中,方便麵的産量和地位僅次於麵包。他説:“世界對於方便麵的需求,2011年達到了982億包,從方便麵整體市場來看,最大的市場是在中國。”

  但中國方便麵行業快速發展的同時特面臨一些問題。王黎明介紹説,由於廣大消費者對方便麵營養、安全的關注度越來越高,對方便麵的認同度也有所下降。此外,産品自主創新能力尚需加強,食品安全保障體系有待健全,對公眾的科普宣傳力度上仍有不足。方便麵行業正進入一個新時期,面臨轉型升級的問題。

  世界方便麵協會秘書處秘書長櫻井也指出,發達國家消費行為已經開始變化,方便麵行業需要隨之做相應的調整,應該創新更多的低熱量、低脂肪的産品,這樣的方便麵現在很流行。而且也需要考慮營養均衡問題,增加維生素、鈣等其他營養要素的含量。

  王黎明介紹,到2015年,我國方便食品的製造規模將達到5300億元,形成10個銷售收入超過100億元的大型方便食品加工企業集團。(記者李仁平)

熱詞:

  • 中國方便麵
  • 方便麵行業
  • 總産量
  • 安藤
  • 起源國
  • 櫻井
  • 加工企業
  • 市場需求
  • 消費品工業
  • 脂肪