“綠色”食用油竟是工業油

　　已召回問題油130多噸 雲南豐瑞油脂曾被授予“無公害食品”

　　5月18日，雲南豐瑞油脂有限公司因涉嫌使用非食品原料違法加工食用油脂被查，昆明市相關部門責令該公司對3個問題産品立即實施召回。

　　22日下午，雲南省多個部門聯合召開新聞通報會通報稱，截至5月21日17時，已監督召回雲南豐瑞油脂有限公司生産的“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調和油136.599噸。目前，公安機關正在全力偵破此案件。

　　産品被認定為“雲南著名商標”

　　“雲南豐瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、銷售、物流為一體的綜合民營企業，不僅是西南最大的食用油脂生産和貿易企業，還承擔著雲南省食用植物油的中央儲備任務。”在2010年5月份，《昆明日報》的一篇報道中，豐瑞油脂董事長趙建國這樣介紹自己的公司。

　　公開資料顯示，豐瑞油脂專業生産“金菜花”牌菜籽油、大豆油、核桃油、高品質植物油及“吉象”牌系列精煉豬油等。企業産品被中國綠色食品發展中心授予 “綠色食品”、“無公害食品”稱號，“金菜花”、“吉象”被認定為“雲南省著名商標”。

　　停産整頓，暫扣生産許可證

　　豐瑞油脂一位張姓副總21日下午向記者表示，此次“吉象”牌豬油出現這樣的情況主要是採購環節出了問題。豐瑞油脂的原料主要來自於廣東市場，而且整個採購、生産再到銷售的過程要經歷三道檢測。但三道檢測都沒有檢測出問題，張姓副總這樣解釋：“之前都沒有問題的，不知道為什麼這次出現了問題。”

　　發現問題後，質監部門責令企業對涉嫌生産問題産品的生産線停産整頓，暫扣了食品生産許可證，發出了“責令召回通知書”。

　　價差最高達5倍，嚴禁食用

　　“油脂企業摻混工業用油加工食用油主要是受暴利驅使。”國外一家大型油脂企業的技術經理向記者表示，工業用豬油和食用豬油之間有著巨大的價差，一般的工業用豬油每噸不到4000元，而食用豬油中的精煉板油現在每噸已高達18000元。最便宜的食用豬油每噸也得上萬元。工業用豬油是製造肥皂的重要原料，煉製比較粗糙，甚至用死豬、瘟豬、豬的下腳料均可煉製。由於工業用豬油中的化學污染物、貴金屬含量高，所以是嚴禁食用的。

　　連線

　　衛生部初步確定3個地溝油快速檢測法

　　去年12月衛生部向社會廣泛公開徵集“地溝油”檢測方法，針對徵集的結果，衛生部22日透露，此次徵集共收到762份關於檢驗方法或檢驗指標的建議。其中，有281個單位和個人提交了315項“地溝油”檢測方法。衛生部通過盲樣測試等方式，對徵集到的方法進行了科學論證，初步確定了4個儀器法和3個可現場使用的快速法，目前正在進一步驗證和完善中。