5月18日，在昆明市開展的食品安全專項整治行動中，抽查結果發現，豐瑞油脂涉嫌使用工業用豬油和工業用魚油作為原料，摻混加工食用油脂，所生産的“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調和油産品在雲南省內銷售。

　　目前，相關部門已責令該公司對涉嫌生産問題産品的生産線進行停産整頓，暫扣食品生産許可證，發出“責令召回通知書”，責令該公司對“吉象”牌散裝豬油、桶裝豬油、豬油植物油調和油3個問題産品立即實施召回。

　　“雲南豐瑞油脂有限公司是集油脂油料加工、銷售、物流為一體的綜合民營企業，不僅是西南最大的食用油脂生産和貿易企業，還承擔著我省食用植物油的中央儲備任務。”在2010年5月份，《昆明日報》的一篇報道中，豐瑞油脂董事長趙建國這樣介紹自己的公司。

　　公開資料顯示，豐瑞油脂專業生産“金菜花”牌菜籽油、大豆油、核桃油、高品質植物油及“吉象”牌系列精煉豬油等。企業産品被中國綠色食品發展中心授予“綠色食品”、“無公害食品”稱號，“金菜花”、“吉象”被認定為“雲南省著名商標”。據稱，豐瑞油脂項目共投資9.8億元、佔地208畝，建設年産25萬噸食用油、60萬噸壓榨油料等生産線，項目全部建成後，預計年産值可達20億元至30億元。

　　豐瑞油脂一位張姓副總表示，此次“吉象”牌豬油出現這樣的情況主要是採購環節出現了問題。該張姓副總此前在接受採訪時表示，豐瑞油脂的原料主要來自於廣東市場，而且整個採購、生産再到銷售的過程要經歷三道檢測。原料廠家先郵寄樣品，公司對樣品進行檢測，檢測合格之後公司再與原料商簽訂訂購合同。原料商負責運輸原料，待原料運到昆明，再進行一次檢測，然後才進行分裝。産品分裝完成後，還要再進行一次檢測。

　　三道檢測都沒有檢測出問題，對於這樣的情況，上述張姓副總這樣解釋：“之前都沒有問題的，不知道為什麼這次出現了問題。”

　　對於此次事件發生的原因，昆明市質量技術監督局相關人士並沒有在記者採訪中給出明確的答覆。

　　豐瑞油脂在5月18日發佈的召回公告中稱，公司將正確面對違法行為、痛定思痛、痛改前非。

　　“這幾天我們都在逐步回收豬油，三天大概召回了幾十公斤的豬油。”5月21日下午，記者致電豐瑞油脂“吉象”牌豬油經銷網點之一的玉溪富康油脂有限公司，該經銷商陳俊春如是説。