本報煙臺5月17日訊(通訊員 正毅 曰雷 記者 孔雨童) 5月20日是全國學生營養日。17日,記者從煙臺市疾控中心獲悉,根據最新一次全市學生體質健康調研,煙臺市7-18歲學生群體中,農村男生和女生分別比城市男女生身高矮2.42厘米和2.08厘米。“農村學生身高和體重的發育不如城市學生,這一點應當引起重視。”市疾控中心專家説。
　據了解,在以全市幾千名學生為樣本進行的學生體質健康調研中,調查顯示,煙臺市7-18歲農村男生平均身高156.12厘米,城市男生平均身高158.54厘米；7-18歲農村女生平均身高150.61厘米,城市女生平均身高152.69厘米；7-18歲農村男生平均體重48.4千克,城市男生平均體重52.73千克；7-18歲農村女生平均體重43.4千克,城市女生平均體重44.17千克；從數據可以看出,農村學生身高和體重的發育都要低於城市學生。
　據煙臺市疾病預防控制中心食品營養專家介紹,由於農村學生相對膳食結構不合理,優質蛋白攝取不足,動物性食物、新鮮蔬菜攝取品種和攝入量不足,缺乏營養、維生素、鈣等問題,導致農村學生的身高和體重普遍低於城市學生。同時,專家還指出,農村地區學生身高體重普遍低於城市地區學生,不僅因為自然環境和經濟發展不平衡,農村地區缺乏基本的營養知識也是主要問題。
　“在縣市區一些農村小學,有的孩子中午只能吃水煮菜,而且菜式變化不大。在目前的中國尤其是農村,營養意識還較為薄弱。”解放軍309醫院營養科主任張曄告訴記者,近年來通過對其他省份多所農村希望小學的考察,發現由於飲食結構過於單一、搭配不合理,受訪地區6歲-12歲兒童偏瘦,兒童身高和體重與城市兒童相比普遍要低。