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針對近日有媒體報道，有菜農使用甲醛對大白菜、山藥、蘑菇等蔬菜進行保鮮，而由於甲醛目前並不在農藥殘留檢驗範圍內，其檢測尚沒有“國標”，對消費者的身體危害更不容易被發現。商務部新聞發言人沈丹陽表示，應根據我國《農産品質量安全法》由相關部門進行調查處理。同時，他還介紹商務部近年來採取了兩大舉措，在流通環節強化農産品質量安全監控。
沈丹陽表示，根據《農産品質量安全法》第二十九條規定，對農産品在包裝、保鮮、貯存、運輸中所使用的保鮮劑、防腐劑、添加劑等材料，應當符合國家有關強制性的技術規範。第三十三條規定，含有國家禁止使用的農藥、獸藥或者其他化學物質的不得銷售。而第三十七條規定，農産品批發市場應當設立或者委託農産品質量安全檢測機構，對進場銷售的農産品質量安全狀況進行抽查檢測；發現不符合農産品質量安全標準的，應當要求銷售者立即停止銷售，並向農業行政主管部門報告。
沈丹陽稱，在流通環節，商務部近年來通過支持農産品市場升級改造來幫助農産品市場提升檢驗檢測水平，目前已經累計支持全國400多家農産品批發市場和2500多家農貿市場與菜市場改善交易設施，已經建設或改造這些市場的檢驗檢測中心485個，增強了檢驗檢測能力。
此外，商務部還開展了肉類蔬菜流通追溯體系建設的試點。該體系可使蔬菜與肉類的來源可追溯、去向可查證、責任可追究的質量安全追溯鏈條，類似于“身份認證系統”。
據《新京報》
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