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昨日，稻香村第四營業部（安定門店），生冷部的生食都已下架。工作人員將罐頭裝入冷藏櫃內。新京報記者 孫純霞 攝
今後一旦發現門店超範圍經營，直營店免店長職務停業整頓，加盟店一律取消特許經營權
■ “豬血勾兌假鴨血 稻香村店舖銷售”追蹤
因“假鴨血”事件，昨日北京稻香村食品有限責任公司表示，稻香村所有的生肉櫃臺即日起全部停售整頓，以全面排查。
此前本報暗訪調查，北京第五肉聯廠院內，一個車間用豬血做成鴨血豆腐(報道後，肉聯廠稱個人承包)，稻香村農大店有售；而稻香村北師大店售賣的鴨血豆腐則來自大興中瑞食品廠院內的一個加工點(本報5月14日報道)。
前日，北京稻香村就此向消費者致歉，並給所有門店發通知，要求停售所有的豬血豆腐。昨日，北京稻香村進一步採取措施，71家門店開設的生肉櫃組全部停售整頓，暫時停賣所有生肉製品，進行全面排查。
據介紹，稻香村銷售的生肉製品一直都是由總部統一選擇合作供應商，市第五肉類聯合加工廠、北京中瑞食品有限公司就是其中的合作商，所有批次産品均索要《肉品品質檢驗合格證》、《動物檢疫合格證明》。
昨日，位於東直門內大街的稻香村第三營業部、安定門的稻香村第四營業部，冷鮮肉品櫃臺已經停售，貨品全部撤空。稻香村豐管路社區專賣店內，記者也未看到生肉製品的蹤跡。
北京稻香村相關負責人表示，公司還將對供應商重點加大對加工現場的檢查評價，對各個門店的外進商品實施更加嚴格的監控，實行二次檢驗。“今後凡發現有超範圍經營的門店，直營店免店長職務、停業整頓，加盟店一律取消特許經營權”。
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