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紅網長沙站5月14日訊（分站記者 寧霞）近日，長沙縣對42家三星級以上農家樂開展為期一週的餐飲食品安全專項檢查。黃花鎮大路村某山莊經營無中文標簽的進口酒類、長豐村某農家樂超範圍經營涼菜、新江村某農家樂經營無中文標簽的食品、茶塘村某山莊使用過期食品添加劑；跳馬鎮石燕湖村某山莊經營不合格食品，石門村某農家樂未辦理餐飲服務許可證；黃興鎮黃興新村某農家樂濫用食品添加劑，藍田新村某農莊經營禁止銷售的酒類；暮雲鎮牛角塘村某農莊經營涉嫌假冒酒類商品，對這9家嚴重違法的單位予以立案調查。
5月11日，記者跟隨執法人員來到在黃花鎮茶塘村的一家農家樂，在後廚中發現，該農家樂正在使用的食品添加劑已經過期，執法人員當場將其沒收。執法人員告訴記者，在國家允許範圍內有1000多種食品添加劑，但在使用時一定要嚴格控制用量，絕不能使用過期産品。
從一週檢查情況來看，長沙縣大多數農家樂在從業資格、經營場地、接待服務設施、經營管理人員等方面做得比較好，場地衛生管理落實較好，但也存在個別農家樂從業人員無證上崗、餐具消毒落實不到位、臺賬及索證索票不全以及添加劑使用不規範等問題。
此外，檢查人員對其中23家單位下達責令改正通知書，要求限期整改。
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