本報訊昨日，記者從萊西市政府辦公室食安辦獲悉，萊西近期公開發佈了《學校食堂蔬菜類供應準入企業公開招標函》。蔬菜類招標工作完成後，該市將實現學校食堂原材料招標定點採購的全覆蓋，全市建有食堂的83所中小學校近4萬名師生將吃上“安全、放心”飯菜。

　　近日，萊西市在先期試點基礎上，對學校食堂所用蔬菜、雞蛋、豆製品、植物蛋白肉、海産品等供應企業進行公開招標採購，目前已有27家企業報名參與，市教體局正在按程序對投標企業進行實地考察、資質篩選，預計在5月底招標工作完成後，萊西市中小學將實現學校食堂原材料招標定點採購的全覆蓋。

　　學校食堂蔬菜類供應準入企業公開招標，是萊西市繼2011年實行學校食堂米、面、油、肉、雞産品、調味品等原材料集中招標準入制度後，在校園食品安全方面的又一舉措。

　　為確保學校食堂飯菜質量安全，萊西從源頭上嚴把食品原料進貨關。2011年4月開始，這裡對學校食堂米等原材料進行公開招標、定點採購，實施學校食堂原材料供應企業準入制度。一年來，市教體局嚴格開展日常監督，先後下達整改通知書160多份，終止採購合同1家（該企業在青島市質監局抽檢中出現不合格産品，包裝標簽不合格），暫停採購合同1家（企業生産許可證到期）。目前，全市7所學校食堂餐廳達到食品衛生A級標準，其餘學校全部達到B級以上標準。

　　萊西市共有學校140所，2008年以來，為解決在校師生用餐問題，該市先後投入8900多萬元進行學校食堂硬體建設和改造。截至目前，萊西市中小學已建設食堂83個，配備節能飲用設備398套，師生在校期間吃熱飯、喝熱水問題基本解決。預計今年8月，該市所有中小學校師生在校就餐問題將全部解決。（本報記者 陸 波）