東方網5月10日消息：據《東方早報》報道，一條關於飲食安全的消息在華東師大被廣為傳播：學校食堂可能用地溝油做菜！這條消息讓不少學生感到恐慌。很快，華東師大校長俞立中通過個人微博嚴正辟謠，化解了這場“校園危機”。

　　廢棄油脂專業公司回收

　　消息源頭是一名學生的微博，他發佈的圖片中，有穿制服的工作人員通過窨井打撈殘渣，學生評論：“中北校區河東食堂書報亭旁邊撈地溝油的證據，不知道撈這些油有何用途？也不知這些油流到哪去了？”

　　很快，這則消息引發了不少學生對學校飲食安全“深感憂慮”，這條消息被多次評論、轉發，華東師大校長俞立中看到了此帖。在詢問相關部門後，俞立中通過微博辟謠：“經了解，微博上的照片，正在打撈下水道油脂沉渣的人員是我校後勤集團環境管理中心人員（打撈的目的是防止油脂沉渣堵塞下水道），打撈出來的油脂沉渣是倒入垃圾處理掉的。我們找到了他本人，並與照片中邊上的人證實，是把油脂沉渣倒進了垃圾堆。請同學們放心，要相信學校。”

　　俞立中和學生們在微博上進行了後續互動，俞立中表示：此前，學校後勤集團已與相關公司簽訂了“廢棄食用油脂有償服務協議書”，食堂廢棄的食用油脂由該公司負責派人到學校回收，由普陀區市容環境衛生管理局監督，防止流入非正規渠道損害師生健康。他還告囑學生：“大家要支持後勤的工作，請搞清事實後再發表感慨。”

　　“校長也在食堂吃飯”

　　還有不少學生追問：學校食堂的用油肯定沒有問題？俞立中解釋：“為了師生健康，後勤處加強了對食堂的監管，後勤集團食堂的食用油全部來自上海高校後勤服務公司（市教委下屬的學校食堂配貨中心），社會企業食堂也要求從超市等正規渠道進貨。後勤處和衛生監管部門會經常查看進貨單。特告之，請監管。”

　　有學生表示，大家更關注學校食堂食用油的來源，俞立中回復：都有監督，校長也在食堂吃飯。