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直通車 直營店 電子菜箱

發佈時間:2012年05月06日 04:19 | 進入復興論壇 | 來源:大江網-江西日報 | 手機看視頻


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  菜價大幅波動、價格頻頻上漲。如何破解穩定市民菜籃子價格的難題?自2011年下半年全國蔬菜價格普遍上漲之後,武漢市在新型農産品流通模式方面進行了一系列探索。蔬菜直營店、蔬菜直通車和電子菜箱三種模式正快速發展,相關企業通過整合蔬菜種植基地、流通運輸環節,將蔬菜送到開設在社區的直營店,或者將送菜直通車開到小區售賣,減少中間環節,同時建立功能完備、設施齊全的加工分揀和配送體系,盡可能地減少損耗。

  “電子菜箱”是最近出現在武漢的新項目,通過“電子菜箱”,市民在家輕點鼠標選好菜,數小時後就能在家門口的智慧菜箱裏取菜。目前這一新型的購菜方式已經進入該市240多個小區,而且正在大規模發展中。

  在蔬菜價格平穩時期,這些措施使得居民能以低於周邊市場10%-20%左右的價格買到新鮮蔬菜,有效遏制了周邊個體商販的暴利經營行為,穩定了蔬菜價格。同時,在價格異常波動時期,則能充分利用其數量和區位優勢,在更大範圍內平抑蔬菜價格,併為社區居民提供就近購買“平價蔬菜”的便利條件。

  目前,通過這些新流通模式供應市民餐桌的蔬菜所佔市場份額還較小,價格優勢還不是特別明顯。相關企業的負責人表示,再經過一兩年的快速鋪開,初期成本較高的渠道和終端建設完善後,規模效應將會在菜價上體現出來。

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