“通過各種方式減少蔬菜流通環節，是平抑菜價飛漲的重要手段。”北京市商務委相關負責人26日表示，北京商務部門將通過創新蔬菜流通新模式抑制“最後一公里”蔬菜價格，集中推出2元以下低價菜直至蔬菜生産淡季結束。

　　據介紹，北京市探索創新了直營直供、公司化經營、業態提升、批零延伸、軍地共建、車載車售等6類蔬菜流通新模式，目前在北京市已建設超過100個銷售網點。在“新模式”的積極引導下，北京市重點蔬菜流通企業率先對大白菜、蘿蔔等大路菜採取限價和低價措施，集中推出2元以下低價菜。

　　“雖然低價菜在北京的蔬菜整體供應中，所佔分量不算大，但能起到一個價格平衡器的作用。”北京市商務委綜合處處長王洪存説，春天是蔬菜供應青黃不接的季節，全國菜價整體偏高，利用“新模式”減環節、降費用，將低價菜堅持供應至天氣轉暖、蔬菜供應量上升，使蔬菜整體價格降到一個合理的水平。

　　據了解，河北永清蔬菜合作社在北京市西城區和石景山區開設了9家蔬菜直營直供店，零售價格2元以下的蔬菜品種達到18種以上。山西天鎮綠澤園公司在東城開設的10家蔬菜直營直供店，零售價格2元以下蔬菜品種達到20種；北京萬豐大地有限公司在海淀開設的10家直營直供店，零售價格2元以下蔬菜品種達到27種。

　　據悉，河北廊坊、固安的蔬菜種植基地今年還將在北京周邊開設20－30家蔬菜直營店，從産地到直營店，沒有任何中間環節，大大減少了蔬菜流通成本，將給周邊市民帶來“真金白銀”的實惠。