中新網武漢5月5日電 (田嫄 方懿 徐金波)記者5日從正在此間召開的全國食品工業循環經濟現場會上獲悉，鋻於食品原料生産週期較長，加過工程中存在資源浪費現象，該協會將在食品加工行業的生産加工過程中，大力推廣實施循環經濟模式。

　　5日，全國食品工業協會循環經濟現場會在武漢吳家山經濟技術開發區 東西湖區召開，6個全國食品工業強區及中糧肉食、雙匯、加多寶、李錦記等50余家食品龍頭企業的200余名代表參會。

　　據出席會議的國家發改委環資司官員介紹，目前中國發展正面臨資源瓶頸和生態污染兩大問題，實現清潔生産，減少廢棄物的排放，實現廢棄物的循環利用，成為破解資源、環境壓力，實現經濟生産方式轉變的必由之路。

　　為此，中國政府出臺了眾多政策鼓勵措施，並財稅等領域對循環生産型企業進行支持。鼓勵企業實現循環生産、推廣園區循環發展、倡導民眾“綠色消費”等等，最大限度地促進資源的循環利用。

　　中國社科院數量經濟與技術經濟研究所副所長齊建國表示，循環經濟是中國未來工業、農業，尤其是食品加工業的發展方向。相對於工業等廢棄物，食品加工業領域的生産廢棄物面臨成分複雜，治理成本較高；食品工業具有安全性的特殊要求，産品質量要求較高，食品工業廢棄物難以處理；廢棄物分佈較散，回收成本較大；廢棄物規模較小，難以形成廢棄利用的規模效益等難題。

　　與此同時，在食品加工領域主要面臨小企業多，企業分散，難以形成循環産業鏈；機制不健全，管理難度大；技術水平普遍不高，資源再利用的普及率較低，廢棄物利用難道較大，經常出現“一地雞毛”的現象；生物再利用成本較高，技術不成熟等問題。

　　在參觀了位於武漢東西湖區的黃鶴樓科技園、蒙牛(友芝友)乳業、可口可樂非碳酸飲料、如意食用菌加工廠等4個企業循環經濟生産鏈後，專家和企業家們對該區大力發展食品工業循環經濟給予高度評價。

　　中國食品工業協會黨委書記王偉認為，食品工業循環經濟“東西湖經驗”主要體現五個方面：建設生態食品工業園區，加快食品産業集聚；大力推進項目建設，扶持企業做大做強；積極推廣循環經濟模式，打造食品産業循環鏈；依託龍頭企業，壯大“食品加工區—農業生産區”循環模式；強化政策組織保障，建立完善的循環經濟保障體系。(完)