瘦肉精、地溝油、染色饅頭、問題蜜餞……不斷曝光的食品安全問題加重國外採購商不信任感

　　從“瘦肉精”事件到“地溝油”黑色産業鏈的曝光，從“染色饅頭”事件到近日曝光使用過量添加劑的問題蜜餞，食品安全問題此起彼伏的衝擊正透支著消費者的信心，也加重了國外客商對中國食品安全的信任危機。在第111屆廣交會上，有參展商表示，客商下單前不但要求企業提供質量許可認證，還希望親自到生産工廠了解生産環節。

　　“隨著食品安全問題不斷被媒體曝光，一些去年還表示相信中國企業産品質量的老客戶，今年也要求多了解我們生産環節。”汕頭市華樂福食品有限公司外貿部經理肖陽表示，雖然今年訂單減少的原因主要還是與全球經濟環境不景氣有關，但從他與客商交談中感覺到，國外客商對中國食品安全的不信任感比去年強烈。

　　不信任感增強的表現之一就是採購商要求參觀生産工廠。肖陽表示，一些老客戶經過解釋後，一般會表示理解，而對於一些比較新的客戶，多番解釋也未必有效，最好方法就是邀請其到工廠實地了解産品生産過程，增強客商的信心。

　　也有參展商表示，以前採購商不經常到工廠實地考察，但今年採購商都紛紛主動要求到工廠參觀。而記者巡館時也發現，不少參展企業在介紹産品的同時，還會用手提電腦播放工廠的生産環境，向採購商介紹生産環境及用料。

　　“在茶葉産品中，歐盟檢查茶葉農藥殘留量的項目就有200-300項，而國內標準不但項目沒有歐盟的多，而且限量標準也比歐盟寬鬆很多。”浙江省茶葉集團股份有限公司總經理助理徐韜坦言，歐盟標準比國內高，如果所有茶葉生産都要達到歐盟標準，那麼從農藥選取到加工整個生産環節都需要提高規格，如此一來成本也得大大增加。

　　不過，有參展企業表示，像茶葉這種傳統産品，國內標準是經過多年實踐檢驗證實安全的，歐盟標準之所以高出國內標準這麼多，不排除有設置貿易壁壘的因素。