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我國茶葉是安全的 關注茶葉農藥殘留(上)

發佈時間:2012年05月02日 07:16 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  注:“中國標準”數據來自我國4個國家標準和3個行業標準;“日本標準”根據日本相關部門公佈數據;檢出殘余量數據來自該環保組織的農藥調查報告。18份茶葉樣本中,最少的含有3種農藥殘留,最多的含有17種,種類共計29種。

  製表:蔡華偉

  近日,某環保組織發佈茶葉農藥調查報告,質疑國內9大品牌茶葉企業的産品含農藥殘留,引發公眾“還能不能喝茶”的爭議。

  我國茶葉農藥殘留是否過高?相關標準是否科學?茶葉質量安全嗎?針對這些問題,記者採訪了專家、茶企及政府相關部門。

  疑問一:農藥殘留符合標準嗎?

  【回應】農殘不等於農藥超標,大部分符合我國標準和日本標準

  該報告稱,送檢的國內九大品牌茶葉企業的18種茶葉樣本全部含有農藥殘留,少的含有3種農殘,多的有17種,總共檢出的農藥有29種,不少樣本檢測出違禁農藥殘留。

  對此,中國工程院院士、茶學專家陳宗懋表示,“農藥殘留”和“農藥超標”是不同的概念,檢測出農殘不等於就有危害。“就像去醫院體檢,通過對照標準值,才能知道指標是否正常。”

  中國農業科學院茶葉研究所研究員劉新認為,從報告檢測結果看,有三類情況:一是我國國家標準有專門針對茶葉農藥殘留限量規定的,檢測結果符合國家標準要求(有一項超出行業標準)。二是我國無標準、其他産茶國有規定的,比如檢出的29種農藥中有21種在日本有茶葉限量標準,此次檢測結果也都符合這21項標準。三是我國和其他産茶國均未制定限量標準的,參照該農藥在其他食用農産品中的限量標準,結果也符合相關要求。

  據介紹,2009年《食品安全法》頒布之後,衛生部、農業部共同發佈了315項限量標準,食品中農藥殘留限量標準的總數達到了2319項。針對普通茶葉的農藥殘留,我國共發佈了四個國家標準(GB2763─2005、GB25193─2010、GB26130─2010、GB28260─2011)和三個行業標準(NY660─2003、NY661─2003、NY1500─2007),共制定了27項限量標準。

  為了核實相關説法,記者同時查閱了中國、日本和歐盟關於農藥在茶葉上殘留限量的標準,發現此次報告中檢出的29種農藥殘留,共有21種符合日本標準,13種符合歐盟標準;10種農藥符合中國國家標準和行業標準,1種不符合中國行業標準,其餘18項無相關標準。

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