在歐盟發佈最新的茶葉檢測標準之前，今年7月，日本也出臺了新的茶葉進口檢測標準，事實上，無論業內人士還是普通消費者，眼下對於茶葉的農藥殘留等標準都更加關注，那麼，目前我國的茶葉質量如何把控？從生産、農藥化肥的使用到最後收茶，茶葉的質量和安全指標如何檢測？來看記者在杭州的發現。

    浙江省杭州市梅家塢村是西湖龍井的主産區之一，茶農彭飛飛告訴記者，這幾年，龍井茶的市場行情不錯，價格每年能漲10%左右，今年的春茶她們賣給當地的大茶廠，每斤賣到了3、4千元，品質最好的春茶甚至賣到8000元一斤，價格高了，但買家對茶葉品質的要求和檢測也更嚴格了，為了保證茶葉質量，現在她們都用有機肥。

    浙江省杭州市梅家塢村茶農彭飛飛告訴記者，我們都有專門地方供應有機肥，一般都是菜餅，菜籽榨成油，用這個有機肥來施肥，茶葉會很香。  彭飛飛還告訴記者，現在她們一年只採一季的茶葉，就是春茶。通常春茶品質最好，價格也最高，而夏、秋茶，無論從香味、葉型等都遠不如春茶，並且為了防蟲，也打了一些農藥，這樣的茶檢測時根本過不了關，即便自己賣，也賣不上好價錢。林啟銀是雲南一家茶葉合作社的負責人，他的工作主要就是把茶農的茶葉收上來，然後賣給更大的茶廠或茶商，他説，這幾年，無論是種茶還是收茶環節，對於農藥殘留的標準都更嚴格了。

    近幾年，為了能夠與國際檢測標準接軌，許多國內茶葉出口企業從化肥農藥的採購，一直到收購，都建立了嚴格的茶葉檢測體系。

    福建茶葉進出口公司總經理危賽明告訴記者，我們從02年開始，為了應對日本的出口檢測標準，我們開始建立可追溯體系。

    雲南某茶業公司市場主管楊富周告訴記者，我們一直是嚴格遵循國際，就是瑞士的IMO國際認證，有機認證目前來説通用歐洲和日本的一個最高標準，一直執行這個標準已經有六年了。  業內人士表示，為了能夠順利出口，現在不少企業已經自覺地提高了茶葉檢測標準，但在國內市場，由於國內的相關檢測標準較為滯後、並且多個標準不盡統一，一些制茶的技術工藝還相對落後，因此市場上的茶葉，還存在農藥殘留、有害重金屬殘留、有害微生物、非茶異物和粉塵污染等方面的質量隱患，對此，許多業內人士也呼籲，一方面政府相關部門應儘快制定統一的茶葉檢測國家標準，並與國際標準接軌，提高茶葉質量；此外，在茶葉出口方面，應該更好地發揮引導作用，組織國內企業抱團發展，減少價格競爭，共同打開國際市場。