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國際茶業委員會主席Mike Bunston
中國經濟網杭州10月26日訊 在2011國際茶業大會暨茶産品交易會期間舉辦的“中外茶業行業領軍沙龍座談”上,國際茶業委員會主席Mike Bunston表示,西方國家對綠茶的關注度越來越高,綠茶消費增長迅速。
Mike Bunston表示,在過去10年間,中國在茶産業方面進步巨大,是任何國家無法比擬的。2000年,中國的茶産量在7萬噸以下,如今已經達到近150萬噸,10年間翻了一倍。
他表示,同中國一樣,印度也是茶業出口大國,但中國和印度相比,出現了一個有趣的現象。印度每年人口穩步增長,近年來茶産量卻有所下降,消費量持續增長,導致印度十年間茶葉出口總量有所下降。然而中國人口少量增長,産量和消費量卻成倍增長,出口量呈現非常溫和的增長。與中印兩國情況不同的是,一些茶葉進口國家像俄羅斯、美國、中東國家等,茶葉的進口量增長劇烈,而英國等歐洲國家也在相對穩定地增長。
他指出,近年來,西方國家對綠茶的關注度越來越高,綠茶消費增長迅速,如有一款名叫Wan Ling Tea House的綠茶在英國贏得了年度最佳進口獎。同時,越來越多的專業茶店出現在歐洲和美國。在倫敦,茶葉店的數量在增加,且隨着年輕一代熱衷於品嘗新的和不同種類的茶,茶葉店越來越有興趣提供更多品種的茶葉。因此,茶葉領域的前景非常令人鼓舞,茶産業的未來充滿光明。
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