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食品安全監管將實現“全覆蓋”

發佈時間:2012年04月29日 05:36 | 進入復興論壇 | 來源：東北網 | 手機看視頻

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　　東北網齊齊哈爾4月28日訊 27日上午，記者從全市工商系統2012年流通環節食品安全監管工作會議上獲悉：今年，我市工商系統將實現流通環節食品安全監管全覆蓋，食品經營者經營自律全覆蓋，食品安全社會監督全覆蓋，使我市食品安全監管工作不斷提檔升級。

　　全市工商部門將依照《食品安全法》等法律法規和市政府授權的相關規定，以當前開展的“三小一市”規範整頓為突破口，嚴把市場準入關，從源頭上切斷非法主題的進入。在食品市場巡查檢查方面，實行“網格化”管理，責任落實到人。對各類食品經營違法行為嚴查嚴辦，特別是重點抓好大案要案的查處工作。每月、每季度，市工商局和各縣(市)區分局都要進行食品抽樣檢驗，針對重點品種、頻發問題和薄弱環節加大檢測力度，實現早發現、早報告、早預警，並將繼續深化拓展“票證通”、食品信息查詢終端等流通環節食品安全監管平臺建設。

　　在食品經營者自律方面，市工商部門將實行“約談制度”，引導食品經營者強化企業是食品安全第一責任人的自律意識，對守信企業、失信企業和嚴重失信企業採取不同的監管方式。在社會監督方面，將建立一支食品安全志願者隊伍參與食品安全監督及完善食品安全有獎舉報機制。

熱詞：

食品經營者

食品安全法

食品安全監管

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