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山東消息據山東商報報道：24日，又一則關於食用明膠製備工藝的消息引起了關注，騰訊網友趙勇發微博稱，鉻鞣皮廢料酶法製備食用明膠的工藝方法專利早在1991年就申請了，專利號是91108955，到現在已經整整21年。不過，25日，東方衛視則引用專家説法，稱“皮革廢料制食用明膠工藝”未獲專利，只是提出申請，並沒有進入實質審查階段，所以現在沒有授權信息。
24日下午，記者打開了國家知識産權專利檢索界面，按照上述的專利號查到了一條名為“鉻鞣皮廢料酶法製備食用明膠的工藝方法”的發明專利。在申請公開説明中顯示，該專利的申請日期為1991年9月，公開日期為1992年3月。
記者注意到，在專利公開説明書中，該工藝的製備材料為廢皮料，即備受關注的“藍皮”。
有網友稱，經過對比，這一方法和媒體報道中出現的不法商家的製備工藝極為相似。
在該專利摘要説明中，強調的工藝重點是通過稀硫酸浸泡和過氧化脫相結合的方法進行脫鉻，有“該工藝方法脫鉻、膠解完全，生産週期短，明膠收率高於50%，産品全部為食用明膠”等描述。
記者下載其專利全部圖片格式的內容查看，其中多次提到了時下最熱點的金屬元素：鉻。比如第七頁上，説該工藝“不僅適用於單一類的鉻鞣皮，而且適用於豬、牛、馬、羊等多種類皮質的鉻鞣混合皮，不僅適用於初鞣皮，而且適用於復鞣皮”，“含3價鉻和含6價鉻化合物的廢水是截然分開的，容易回收利用”。
記者查看其所有內容，未能找到這份專利對食用明膠成品鉻含量的標注，也未提到相關參照標準。
記者試圖聯絡專利申請人和代理人了解相關信息，未能成功。
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