家有一老，如有一寶。眼瞅著都快70歲的人了，還天天拎個購物袋，拿著小鐵鍬去渾河邊兒“幹活”。看著媽媽每天那架勢，家住和平區的張女士是一臉的無奈。“這都好幾天了，我都勸不動，每天老太太都弄回一袋子，然後樂顛顛地向我炫耀。”原來，張女士的媽媽每天所謂的“幹活”就是挖野菜，什麼婆婆丁、苦麻菜、薺菜，都成了她的目標。理所當然，家裏的餐桌上每日都多出一盤子野菜。

　　“且不説野菜是否乾淨，可頓頓吃這，身體能吃得消嗎?”看著媽媽每天有滋有味兒地吃野菜蘸醬，張女士一再勸説，生怕媽媽的身體吃出問題，但老人一個勁兒地説這野菜有營養，去火。近幾天，張女士發現，自家的小區裏也多了很多挖野菜的老人，一打聽才知道，這老人吃野菜的方法也是五花八門，有的是蘸醬吃，有的燉菜，有的還做包子餡呢。可這野菜究竟適合老人吃不?一天吃多少好呢?還有啥講究沒?張女士讓記者幫打探一下。

　　“這野菜的營養價值高，但首先這選址就應該講究。”提到挖野菜，食療養生專家、中藥師趙利仁説，若是在小區裏挖一些還好些，如果是在河邊或者路邊，由於河道清淤及汽車尾氣等原因，導致野菜受重金屬污染，反倒使“綠色食品”變了味兒。所以這頭一句要説的，就是建議到郊區去採摘。

　　“如果要食用，可以吃薺菜，如果講食療，可以吃婆婆丁，由於苦麻菜寒性大，建議少吃。”趙利仁説，薺菜在江南地區，居民都當蔬菜吃，北方人吃得少一些，由於其微量元素含量高，所以頗受歡迎。而婆婆丁也是一味中藥，其性寒涼，可以消炎去火、清濕熱。不過因老年人身體偏陰虛，而婆婆丁又燥濕傷陰，去的是實火，對於老年人來説，吃多了往往不能去火反而生火。但對於一些平日愛吃大魚大肉的年輕人來説，無疑是很好的調理菜，而且婆婆丁還能清肺熱、脾胃濕熱、膀胱濕熱等等。中醫還強調，婆婆丁還可以治療乳腺炎、胃炎及胃潰瘍等。西醫上也講婆婆丁有殺菌的功效。

　　不過，儘管婆婆丁有這般療效，但不宜多吃。即便是年輕人吃，一天最好也不要超過50克，老年人就更要減量，不能每日食用。