鄱陽湖野生藜蒿因高額運費難進南昌市場；我市將規劃藜蒿生産基地

　　説起南昌的特色菜，“藜蒿炒臘肉”讓人印象深刻。如今，市場上所賣的純正野生藜蒿越來越少，農戶所種植的藜蒿日漸成為市場主角，滿足我市居民的日常所需。

　　◆調查

　　市場上難覓純正野生藜蒿

　　藜蒿因擁有一股特殊的水草清香，成為了南昌餐桌上的一道名菜。而如今南昌市場上，鄱陽湖的野生藜蒿已經越來越少了。

　　近日，在墩子塘農貿市場，記者發現數十個攤位經銷藜蒿，然而藜蒿的品種繁多，不同品種的藜蒿售價差別也很大。一名攤主告訴記者，他經銷了3個品種的藜蒿，其中，野生藜蒿6元/斤，半野生藜蒿4元/斤，南京産的外地藜蒿賣3元/斤。

　　隨後，記者詢問了數名攤主發現，只要冠上“野生”之名的藜蒿，價格都在6-8元/斤不等。

　　那麼，市場上所賣的“野生藜蒿”真的是鄱陽湖邊野生的嗎？南昌市農業局經作處副處長王峰告訴記者，其實，現在市場上賣的藜蒿大部分均為農戶大棚所種植的，真正的野生藜蒿並不多。

　　◆現狀

　　高額運費讓野生藜蒿

　　難進南昌市場

　　南昌市農業局相關負責人告訴記者，由於天氣等原因，野生藜蒿的生長數量逐漸變少。

　　“在鄱陽湖周邊，經常會出現一些挑著擔子的賣菜者，他們會直接摘了藜蒿在當地賣，又新鮮又能賣到好價錢。”該負責人向記者舉例，如果菜農們運送野生藜蒿到南昌市區裏賣的話則需加上高額的運費，賣價也隨之增高，而市民往往不會選擇用高價去買把藜蒿，這樣對菜農們來説反而變得不划算。同時，鄱陽湖接近九江一帶，不少菜農都會堅持就近原則，將藜蒿運送到九江境內銷售。因此，南昌市場上所銷售的純天然野生藜蒿數量也逐漸變少。

　　南昌市場藜蒿多為本地種植

　　隨著純正的鄱陽湖野生藜蒿在市面上的逐漸減少，我市居民日常所需食用的藜蒿又將如何供應？對此，王峰告訴記者，雖然天然野生的藜蒿在減少，但是我市本地所種植的藜蒿已基本能滿足市民的日常需求，只是偶爾需要從外地引進。

　　他為記者舉例分析，目前，南昌縣幽蘭鎮較大規模種植藜蒿的地區主要有3個。其中，竹林種植區、東聯種植區和青塘種植區種植面積共達4400畝。農戶們會統一銷往南昌市蔬菜批發市場。

　　◆措施

　　規劃藜蒿生産基地確保品質

　　在擁有足夠藜蒿産量滿足市民需求的同時，藜蒿的品質也是市民所關心的問題。據了解，我市藜蒿産區仲介組織或專業合作社組織很少，農戶都是分戶生産、銷售，沒有品牌意識，大部分種植戶都是坐等菜販子來田裏收購，價格較低、效益較差。而在技術管理上，我市藜蒿大棚種植還缺乏成熟的技術保障。

　　為此，我市農業局也將規劃專門的藜蒿生産基地，確保藜蒿的足量穩定供應。同時，創建種植大戶，催生經營龍頭，建立專業合作社和藜蒿産業協會等組織，鼓勵支持種植大戶、農村能人、企業&&，充分發揮示範&&作用，提高組織化程度和市場競爭力。

　　藜蒿炒臘肉，南昌人必吃的經典家常菜

　　記者王婧