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陽春三月,是油菜花盛開的季節。在譽為“中國油菜之鄉”的湖北沙洋縣,有70萬畝的油菜花競相開放,放眼望去,就像是一片片金色的海洋。 油菜花的盛開拉開了沙洋縣春季鄉村旅遊的序幕。遊客在欣賞美麗花景的同時,還可親自體驗比賽穿蜂衣搖蜂蜜、抓小魚、挖荸薺、採蘺蒿、親自參與舞龍舞獅等農事和民俗活動,如果有興趣,還有專人組織遊人搞一場場小型的農事比賽,另外還可品嘗到當地的特色菜--“油菜宴”、“沙洋水席”等。 遊客們來到沙洋,不僅觀花,還體驗農家樂,品農家特色菜,這自然帶動了當地特色農産品的發展。比如:1、石頭魚。生長于沙洋境內馬良山潛伸漢江河底的石縫中。這種魚光滑無鱗,嘴型彎如新月,魚脊灰石色,隱約露出石頭般的斑紋,圓鼓鼓的魚腹白裏泛紅,它的肉質非常鮮美細嫩,脂肪肥厚但肥而不膩。歷代被稱為朝代貢品。2、小李子藜蒿。沙洋地處江漢平原,土地肥美,野生藜蒿長生不衰,人們歷來有採集野生藜蒿為食的習慣,到清明節作為“貢品”進貢到朝廷。現在在當地,已開始大面積種植,遊客們即可體驗採集,又可品嘗,同時又給農民帶來一份收入。3、蜂蜜--每年油菜花開的時候也正是當地蜂農忙得時候,仙居的油菜種植面積大,所産的蜂蜜的質量好,深得消費者的喜歡,在以花為媒的油菜花節上更是成為了暢銷的農産品。遊客們離開時都忘不了帶上幾瓶。 如今,當地以油菜花為媒,遊客觀花賞景,品特色農産品,每年帶來的鄉村旅遊收入達上億元,同時還大大拓寬了特色農産品的銷路、帶動了當地農民的就業。