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北京質監局局長:北京酸奶果凍可放心食用

發佈時間:2012年04月21日 09:49 | 進入復興論壇 | 來源:新華網 | 手機看視頻


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  “酸奶果凍能不能吃?北京的食品有沒有添加工業明膠?”昨天,市質監局局長趙長山做客城市服務管理廣播,與市民就關注的食品安全等熱點問題互動。趙長山明確表示,北京沒有獲得許可的工業明膠和食用明膠生産企業,也沒有接到過使用工業明膠用於食品生産的投訴,本市酸奶果凍可放心食用。

  昨天,市民的關注焦點多圍繞近期發生的“工業明膠”事件,對此,趙長山表示,“在藥品當中工業明膠金屬鉻嚴重超量的問題,目前在食品領域還沒有跡象。”市質監局已經啟動應急預案,進行風險評估,並迅速對許可企業開展了監督檢查。

  目前,北京沒有獲得許可的工業明膠和食用明膠生産企業,質監部門也沒有接到過針對北京獲證食品生産企業使用“工業明膠”進行食品生産的投訴舉報。監督檢查中,也並未發現相關違法行為,消費者可以放心食用酸奶和果凍。

  此外,趙長山表示,監管部門正在採取措施建立健全發現問題的機制,從事後處理變事前預防。

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