| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
中國江蘇網4月16日訊 淡而無味的切片麵包，竟是“含鹽大戶”！日前網絡傳出“每天吃上10片某品牌切片麵包，一天的含鹽量就超標了”。昨天，記者調查發現，確實如此，市面上切片麵包，三四片麵包的含鹽量就達到2.4克左右，佔了世界衛生組織推薦的每日攝入6克鹽的四分之一。
市民張女士在日常生活中特別注意控制鹽的攝入量，比如炒菜時少放鹽，少吃鹹魚等腌製品。可是她沒想到每天早上的三四片麵包就讓她的“小心翼翼”徒勞了。採訪中，多名受訪者都對食品中含有的“隱形鹽”，表示“不清楚”“沒注意”。
同時，記者也發現，除了廚房裏的鹽外，調料（味精、番茄醬、蠔油、醬油、甜面醬、濃湯寶及一切具有鹹味或鮮味的調料製品）、甜品（奶酪、蛋糕、麵包、點心、冰激淩等）、快餐（薯條、漢堡、雞翅、比薩、方便麵等）所含的鹽分都不低。以某品牌的雪餅為例，其鈉含量竟達到850毫克/100克，蘇打餅乾達到670毫克/100克，連甜味餅乾的鈉含量也在200毫克/100克以上。
相關資料顯示，世界衛生組織推薦的日攝鹽量為6克，其容量相當於一個啤酒瓶蓋的容積。換算為一袋400克的食鹽，一個三口之家至少要吃上1個月才算“及格”。專家建議，購物時要留意商品的成分標注，如果發現一天吃了太多重口味的食物，可以多喝水、多運動，將鹽分排出，減少對身體的損傷。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
