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本報訊（記者 祁淑娟 通訊員 梁祥琪 李靜）“超市的臨期食品專櫃設得好，買東西心明眼亮了。”昨天，正在樂購超市津友店臨期食品專櫃採買的張大娘這樣對記者説。工商河西分局在不斷強化流通領域食品安全監管過程中，以臨近保質期食品監管為抓手，通過開展行政指導，幫助企業設立臨期食品專櫃，促進了食品安全監管效能提高，維護了消費者的知情權。今年一季度，該局受理由食品保質期引發的消費者申訴呈明顯下降。
大型超市商品中僅食品就有幾萬種，由於不同食品保質期不同，為消費者選購、企業管理帶來不便，容易引發食品安全事故和消費糾紛。今年以來，工商河西分局不斷強化流通領域食品安全監管，將打擊銷售過期變質食品違法經營行為和加強臨期食品監管作為重點，積極探索新型監管模式，推進大型超市臨期食品管理。目前，河西區已有樂購、世紀聯華超市全面設立臨期食品專櫃，其他超市和食品銷售單位也正在逐步推開。臨期食品專櫃分為四類：果蔬類、水産類、烘焙類、醬貨類。在推進這一管理方法中，工商河西分局加強行政指導，發揮企業的主動性，幫助企業制定臨期食品管理制度，設立專區，在醒目位置懸挂標牌，明示價格和折扣。專區的設置，維護了消費者的知情權，也使消費者得到了實惠，同時加快了超市商品流轉效率。今後，工商河西分局將通過日常巡查，規範超市承擔對臨期食品在保質期內的質量安全、退換、兌現承諾等責任。
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