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近日，記者走訪省城多家超市和農貿市場發現，超市裏標注著新鮮綠色無公害的香椿芽，每斤賣至40多元。不過，記者採訪了解到，香椿芽屬於季節性蔬菜，上市時間前後也就半個月，天氣一轉暖，香椿芽的價格將會迅速下降。
“香椿芽43.5元一斤！”9日下午，在大潤發歷下店超市蔬菜區，正在買菜的市民李女士感嘆地説。記者看到，其中幾盒包裝好的精選香椿芽，標價果然是43.5元一斤。“現在便宜一點兒，氣溫升高後價格降了，前幾天一斤接近50元。”超市裏的一名工作人員説。
超市工作人員表示，儘管香椿芽價格昂貴，但依然受到市民的熱捧，賣得只剩下5包。在家樂福超市，香椿芽儘管標價40元一斤，但也已賣得所剩不多。只裝有5棵小香椿芽的塑料袋，價格標注要6元多。
隨後，記者又走訪了棋盤東街菜市場、十畝園小區農貿市場、山師東路農貿市場和建築新村南路農貿市場發現，與超市相比，香椿芽便宜了不少，但也在每斤12元到20元之間。一名賣菜的攤主説，香椿芽上午就賣光了，想買的話，必須上午早點來。
為何香椿芽這麼貴？大潤發歷下店的一名工作人員表示，超市內賣的香椿芽都是從南方進的，隨著氣溫升高，價格就會下降。據了解，除了從外地進貨，目前省城市場上銷售的香椿芽大都來自濟南南部山上或自家種植。農貿市場的多名攤主表示，今年的香椿芽上市比去年晚一點兒，現在賣的都是頭茬的香椿芽。
“天氣轉暖，會越來越便宜，過不了幾天，也就能賣幾塊錢一斤。”“等過了穀雨，從樹上摘下的香椿芽就不能吃了。”攤主王先生説。（記者 李飛 實習生 劉保建）
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