錢鐘書先生説，屋子外的春天太賤了，到處是陽光和懶洋洋的風，鳥兒也叫得瑣碎而單薄。當時猜想，錢先生是不怎麼待見春天的。錢先生是大學問家，有如此想法自有他的道理，但是，我揣測了一下，估計錢先生肯定是沒吃過春天的香椿芽的，所以才如此地討厭春天。

　　而我似乎盼望春天已經好久了，前些日子天氣陰沉，難得一見太陽的笑臉，似乎覺得離開太陽已許久，當然，我還是願意春天早些到來的。三月，雖已瞥見過東風第一枝，整體上卻依然芳菲難尋。我們這裡的地理位置很是尷尬，好多花開得遲。年輕的時候讀到“人間四月芳菲盡”，一直覺得不明白，不是四月才慢慢地花開樹綠嗎？後來想，這四月指的不是我們這裡的四月，彼時，我們的桃花才一朵一朵地開，也難怪。

　　這麼一扯，就有些遠了。那天回老家，驚喜地發現墻角邊的香椿樹已經冒出了嫩芽，春天就這樣不經意間悄悄地來到了我們身邊。它似乎是無處不在的，可在平常的時光裏，你卻根本不會在意它。香椿樹大多是低矮的，因為要方便採摘它的嫩葉，每年都要打頭不讓它長高，也促使它分枝，可以長出更多的芽來。香椿的採摘可以持續到初夏，再以後就不宜了，因為會影響生長，它也再難生出嫩芽來。

　　椿樹，香者為椿，臭者為樗。樗生長迅速，樹榦高大，但木質疏鬆且脆弱，更因味道難聞，自小對它沒有太好的印象。還記得小時候，房子後面有好多臭椿樹，一般農村人家都是用它來打制床一類的傢具，因為它特殊的氣味，不易被蟲子蛀咬。香椿的樹榦木質細膩，有一種清香，做捍麵杖最好。而香椿葉、芽鮮香可口，我自小就喜歡。長大以後才知道，臭椿和香椿一樣，都可入藥，都是絕佳的綠化樹種。

　　每年，母親都會腌制一些香椿芽，切得細細地封在玻璃瓶裏，可以存放很長時間。我們兄妹幾個每家都有，都是母親做的。腌制的香椿芽，就著大米粥吃，或者拌在麵條裏，很香。

　　還記得前些年，每逢嫩香椿長出來的時候，母親就騎著三輪車，騎行好久把鮮嫩的香椿送到我的家裏，這兩年，母親年邁腿疼，精力大不如前，無法騎車了。

　　這些年，妻子也學會了腌制，也很香。我愛吃，兒子也愛吃。只是不知道他像我現在一樣大的時候，會不會在這個乍暖還寒的時節，想起香椿樹，想起母親腌制的香椿芽。