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熱油引燃爐灶,學生餐廳起火

發佈時間:2012年04月11日 16:53 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 | 手機看視頻


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◤消防官兵正在滅火。實習生李新攝

▲火災現場。

  本報熱線967066消息(記者苑菲菲見習記者姜寧楊婧婉) 9日上午7點多,煙臺一高校餐廳發生火災。正在用餐的學生們迅速跑到餐廳外面,消防官兵趕到後及時撲滅火勢。據校方解釋,火災是由於廚師炸食物時油鍋太熱,熱油引燃爐灶導致。

  9日上午7點多,煙臺一高校第七餐廳二樓突然冒起明火,緊接著濃濃的黑煙就從餐廳的各個窗口冒了出去。據該校一名學生介紹,當時正值早飯時間,正在用餐的學生不少,一些學生剛點完餐坐下,還沒來得及吃,見到著火後都迅速跑出餐廳。

  火災發生後不久,消防車就趕到現場,將火勢撲滅。上午9點多,記者趕到事發現場時,餐廳一樓和其他樓層的學生正在正常用餐。二樓火災現場被工作人員封鎖,桌子上還有學生們沒來得及吃的食物。

  每當有學生上樓時,餐廳工作人員就會將其勸走。在賣大鍋菜的區域,幾名工人模樣的男子一邊交談,一邊從櫃臺爬進爬出。對於火災原因,幾名男子閉口不談,只稱沒事,沒什麼損失。

  記者從校方宣傳部了解到,早上廚師在油炸食品時沒注意,熱油太燙燒了起來,引燃爐灶導致。“當時工作人員拿滅火器把火滅了,但煙道裏還是進去火了,就一直在冒煙。消防官兵到現場後,把煙道裏的煙滅了。”

  5日上午,萊山區一汽修廠發生火災;6日下午,煙臺一高校餐廳起火;9日上午這起火災是5天來,發生的第3起火災事故。

  據消防部門介紹,每年的春季歷來是火災多發期。尤其是廚房、宿舍等區域,最容易發生火災。消防部門提醒,市民在日常生活中,應注意關閉電源插座,不要讓小孩子開煤氣灶和液化石油氣灶,火灰(如柴灰、灶灰、煤灰)不能亂倒,要用水將火灰的余火潑滅,倒在安全的地方,不要靠近易燃物、可燃物,確保財産生命安全。

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