吉士已變硬仍用來做漢堡

　　保質時間被人為延長1小時

　　雞翅超保存時間1小時24分央視視頻截圖　

　　昨晚，麥當勞三里屯店值班經理回答關於該店食品質量的問題。昨天是“315”消費者權益日，中央電視臺“315”晚會曝光了麥當勞、家樂福、中國電信等多家大型企業的問題。麥當勞三里屯店銷售已過保質期食品、隨意更改食品保質期等行為被曝光。京華時報 實習記者趙恩澤攝

　　麥當勞生産食品保質期有標沒準

　　麥當勞號稱對食品的製作流程進行嚴格的操作規範，但北京三里屯麥當勞店，卻將已經過期的食品再次重復計時保存，保存時間本為30分鐘的鹽焗雞翅竟超時近3倍。員工竟還將掉在地上的食品未經任何處理繼續加工。　　

　　麥當勞緊急致歉將嚴查個別事件

　　麥當勞官方微博3月15日3.15晚會結束後，就被曝光的北京三里屯餐廳違規操作事件向消費者致歉。

　　衛生監督所夜查現多處衛生問題

　　昨晚9點左右，北京市衛生監督所數名工作人員趕到現場，對麥當勞三里屯店進行突擊檢查。記者跟隨檢查人員進入後廚，發現其衛生情況並不樂觀，夾道等處有不少面皮。且記者未在操作間發現任何計時設備。

　　約一個小時後，衛生監督所工作人員向媒體公佈了檢查結果，發現麥當勞後廚有數處問題違規，並相應提出了《衛生監督意見書》。檢查人員介紹，檢查期間發現麥當勞操作間的垃圾桶沒有加蓋，冷庫內存放的食品有些未上架存放，食品和外包裝材料有混放情況，且在夾道內發現數批麵包坯子而未存放在食品專用庫內。

　　麥當勞閃電致歉 "危機公關"遭網友調侃

　　15日晚間9點50分，上述致歉聲明出現在麥當勞官方微博上，鋻於此時距被曝光違規操作僅一個小時有餘，該微博迅疾引發網友“圍觀”。截止記者發稿時，該條微博已被轉發近萬次，評論逾三千條。

　　中國官方媒體中央電視臺15日晚報道，位於北京三里屯的一家麥當勞發生雞翅超過保溫期後不予取出、甜品派以舊充新及食材掉地上不加處理繼續備用等違規情況。記者注意到，該報道播出時間在9點20分左右，約1個半小時後，麥當勞中國即在微博做出上述反應。

　　“我們將由此事深化管理，確保營運標準切實執行，為消費者提供安全、衛生的美食。歡迎和感謝政府相關部門、媒體及消費者對我們的監督。”麥當勞稱。

　　“我勒個去，這速度，這效率……其他不説，國內某些衙門有必要學學這危機公關了。”一位網友的留言顯然代表了很多人的心聲，評論中針對回應速度的感慨不在少數。顯然，麥當勞的這招“危機公關”，在違規行為之外另辟了一個輿論場，客觀上起到了轉移火力的作用。

　　那些“個別”的麥當勞

　　曝麥當勞漢堡以“粉紅肉渣”製成 原為狗糧原料

　　麥當勞出售的漢堡中夾帶的牛肉帶有牛頭、牛皮等物質？前不久，美國麥當勞宣佈改變漢堡成分，停用此前使用的“粉紅肉渣”。這則消息很快在中國消費者中引發熱議。

　　英國廚師爆料：麥當勞使用“粉紅肉渣”

　　之前被美國麥當勞廣泛使用作為漢堡原料的“粉紅肉渣”實際上是肉品加工中剩餘牛肉攪成的肉泥，含有牛頭、牛皮等含菌高的殘留物質，因為顏色為粉色而得名。“粉紅肉渣”經過阿摩尼亞消毒處理後通常被當做狗糧賣入美國家庭。

　　麥當勞：三兩多新地冰淇淋，最多缺一兩

　　真是沒有想到，一向受人尊敬的世界500強大公司麥當勞，也會像菜市場小商小販一樣給顧客缺斤短兩。一個小小的新地冰淇淋，標準重量才三兩多，有的竟少了整整一兩。　

　　2月9日，記者在位於北京朝陽路的麥當勞門店購買了“巨無霸”和“新地冰激淩”等一些食品，隨即向兩位門店經理詢問“巨無霸”和“新地冰激淩”的重量是多少，得到的答覆是“門店沒有相關數據，這屬於麥當勞的‘商業機密’”。

　　麥當勞同樣套餐差8元 錯過飯點要多花錢

　　市民盧女士今天反映，在兩家麥當勞餐廳吃飯，同樣的套餐價格不一，竟相差8元。麥當勞工作人員表示，這在於消費者就餐時間不同，一個是可享受超值價的中午，另一個是不能享受超值價的下午。

　　麥當勞玻璃門被指存隱患 致5歲男孩無名指骨裂

　　4日中午，在四方區樂都匯商場的麥當勞餐廳，一名5歲男孩手指被玻璃門門縫夾住。經商場保安十幾分鐘撬門救援，男孩才抽出手指，隨後被其奶奶送進醫院，經檢查孩子左手無名指骨裂。

　　由於門縫太大，沒有安裝橡膠條，不少就餐的市民質疑玻璃門存在安全隱患，麥當勞餐廳予以否認。

　　麥當勞餐廳經理為制止酒醉男子向其潑熱油稱自衛

　　據澳大利亞《每日電訊報》2月13日報道，悉尼一家麥當勞餐廳的經理與一醉酒男子發生爭執，並將熱油潑向後者，造成其面部、胸部和雙臂等被嚴重燙傷。目前，悉尼英皇十字區警方還沒有起訴這位餐廳經理，正在調查他的行為是否屬於正當防衛。