國家統計局發佈統計數據顯示，今年3月份全國居民消費價格總水平(CPI)同比上漲3.6%。其中，食品價格上漲7.5%。專家認為，受氣候和油價上漲等因素影響，3月份包括農産品在內的食品價格呈現“先揚後抑”趨勢，部分農産品陷入週期性波動，後期應警惕食品價格“輪漲現象”帶來的物價水平總體上漲。

　　近期，成品油價格剛調完不久，食用油價格、奶粉等産品價格也跟著上漲，不少民眾擔心今年的總體物價將被不斷推高。今年3月，“10元錢買兩根大蔥”使得許多市民再次感受到部分農副産品價格快速上漲的威力。雖然目前已回落至每公斤3元左右，但行業人士認為今年第四季度仍有可能快速回升。章丘市赭山大蔥專業協會會長李家祿説：“按照生長週期，新蔥一般在每年10月份大量上市。但從去年11月份就開始的育苗來看，今年全國大蔥種植情況並不樂觀，僅章丘市今年的大蔥種植面積就比2010年減少一半以上。”

　　近日，金龍魚等食品油生産商再傳出漲價信息，菜子油和花生油漲幅在8%左右。業內人士分析認為，花生油調價主要是因為原料成本上漲，而菜子油調價除了原料成本外還包括物流成本的上升，估計其他企業也會陸續調價，食用油行業又將迎來一波漲價潮。

　　中國生豬預警網首席分析師馮永輝説：“由於最近豬肉價格的不斷下降，加上養豬成本高居不下，已經出現一些養殖戶惜售和淘汰生豬的現象。目前生豬價格已經逼近成本線，這將對下半年生豬補欄造成較大影響，進而影響生豬價格。”

　　山東省社會科學院經濟研究所所長張衛國認為，近年來農産品價格波動較為劇烈，價格週期也大幅縮短，對農戶的正常生産形成很大干擾。農産品漲價出現“你方唱罷我登場”的形勢。這種情況下，在全國形成統一的種植養殖信息、價格信息和疫病疫情信息發佈機制非常重要。