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海東流通環節食品安全實行電子追溯監管

發佈時間:2012年04月04日 22:40 | 進入復興論壇 | 來源：青海新聞網 | 手機看視頻

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　　青海新聞網訊海東流通環節食品安全監管工作向現代化領域拓展。近日，海東地區工商局邀請電信公司工程師對從事食品批發配送、乳製品代理商、大型超市等40家經營戶就操作和運行流通環節食品安全電子追溯系統進行了培訓。

　　實行食品電子追溯系統將能更好、更快、更及時有效地對問題食品進行追根溯源，食品的查詢、監管更加快捷、方便。培訓中，海東地區工商局就《食品安全法》等法律法規和流通環節食品安全電子追溯系統建設進行了講解，同時結合案例就流通環節食品安全監管從主體經營資格、食品質量、索證索票、店容店貌等方面的內容提出了明確的要求。經營戶紛紛表示，將儘快配備設備和儀器開展工作，海東署光超市一分店已在店內安裝了設備，開始信息錄入、數據上傳等基礎性工作。通過示範戶的引導，海東地區所有食品配發配送戶、乳製品代理商的電子追溯系統將在4月份全面鋪開。(作者：京季王吉壽)

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