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本報訊 “西洽會”前夕，雁塔區在全區範圍內開展食品安全專項檢查活動，不斷提升全區食品安全保障水平，進一步鞏固食品安全工作成效，全面加強“西洽會”期間食品安全監管工作，保證參會嘉賓的飲食安全。
雁塔區堅持“四個突出”原則，即突出重點環節、突出重點部位、突出重點區域、突出重點品種，組織各食品監管部門，對西部欣橋農産品物流中心、陜西省軍區軍人服務社（一社）、錦江麥德龍自運有限公司西安雁塔商場、陜西華潤萬家生活超市西影路分公司、陜西華潤萬家生活超市長安路分公司、陜西華潤萬家生活超市含光路分公司、西安人人樂超市丈八北路店、西安人人樂南郊購物廣場8家示範單位的食品重點品種進行監督抽檢，並向社會公佈2012年第7期（總第16期）檢測公告。
3月16日至30日，共抽檢水果、蔬菜70個品種637批次，合格率為100%。肉類瘦肉精檢測148批次，合格率為100%。肉類水分含量檢測53次，合格率為100%。抽檢熟食76批次，合格率為100%。抽檢定型包裝食品28種32批次，合格率為100%。抽檢水産品22批次，合格率為100%。抽檢糧油製品2種3批次，合格率為100%。
今年，雁塔區在目前已創建的8家“食品放心工程”活動示範店的基礎上，將轄區其它22家規模以上市場、超市和3000余家小型食品經營企業，全部納入創建範疇，在全區推行“食品放心工程”創建工作。
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