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以流通領域為突破探索食品安全監管新模式

發佈時間:2012年02月18日 05:34 | 進入復興論壇 | 來源:西安日報 | 手機看視頻


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  本報訊 近日,70余名市十五屆人大代表到雁塔區“食品放心工程”試點企業錦江麥德龍自運有限公司西安雁塔商場視察調研。對雁塔區破解食品安全難題,以流通領域為突破口,積極探索具有雁塔特色的集貿市場和大型超市的食品安全監管方式給予高度讚賞。

  代表們詳細了解了雁塔區“食品放心工程”創建活動的企業食品安全準入、企業食品安全自檢、政府駐店監管、政府食品安全信息發佈及食品安全考核獎懲責任追究五大核心機制;實地查看了區政府駐店監督檢測室運行情況;詢問了蔬菜、水果、糧、油、肉、熟食等食品重點品種抽檢合格率及檢測不合格的陽性食品如何處理等問題。強調食品安全關乎人民群眾的身體健康和切身利益,食品安全監管部門要切實履行職責,形成監管合力,堵塞監管漏洞,增強食品安全工作的系統性,提高綜合監管水平,努力實現“放心食品在雁塔”這一目標。

  為了讓群眾吃得更安全,雁塔區組織各食品監管部門,對西部欣橋農産品物流中心、陜西省軍區軍人服務社(一社)、錦江麥德龍自運有限公司西安雁塔商場、陜西華潤萬家生活超市西影路分公司、陜西華潤萬家生活超市長安路分公司、陜西華潤萬家生活超市含光路分公司、西安人人樂超市丈八北路店、西安人人樂南郊購物廣場8家示範單位的食品重點品種進行監督抽檢,並向社會公佈2012年第4期(總第13期)檢測公告。

  據雁塔區食品放心工程創建工作領導小組辦公室統計,2月2日至2月15日,共抽檢水果、蔬菜68個品種588批次,合格率為100%。肉類瘦肉精檢測66批次,合格率為100%。肉類水分含量檢測22次,合格率100%。抽檢熟食87批次,合格率為100%。抽檢定型包裝食品33種44批次,合格率為100%。抽檢水産品9批次,合格率為100%。

  今年,雁塔區將在前期8家試點單位的基礎上,繼續深入推進“食品放心工程”創建活動,擴大試點單位的覆蓋面,切實規範食品市場秩序,不斷提高食品安全質量,努力將這項群眾受益、企業發展、政府形象提升的民生工程做實做好。

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