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臺豬肉驗出瘦肉精 豬農盼能“hold住”豬價

發佈時間:2012年03月16日 18:20 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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  中新網3月14日電 據台灣《聯合報》報道,今天(14日)起,臺當局農業部門要求豬農出豬須自行允諾沒有使用瘦肉精,台南市養豬協進會表示支持,對養豬戶、消費者都是保障。安南肉品市場已加強防疫措施,自主管理外,豬農及場方也希望農政單位“hold住”下降的豬價,減少虧損。

  臺“農委會”發佈“養豬場違法查驗強化措施”,要求養豬場今天起出豬時,必須自行切結證明上市豬只沒有使用瘦肉精,除會加強查驗外,事後驗出瘦肉精,將面對重罰及刑責雙重處分。

  台南市養豬協進會理事長顏真投表示非常贊同,他説,要吃健康豬肉,就不能用瘦肉精,“農委會”要求豬農出豬須自行切結自清,對養豬戶是一種保障,消費者才有信心。

  市府農業局畜牧科長蘇園説,除了對養豬團體倡導之外,安南及善化兩肉品市場也會嚴加管理。面對瘦肉精事件,安南肉品市場進出車輛需消毒,對進場毛豬不定時抽驗外,拍賣屠宰場還有獸醫把關,加強防疫自主管理。

  農曆年後,島內肉豬拍賣價格由每公斤60元(新台幣,下同)以上直落,台南市安南、善化肉品市場拍賣價格,本週跌到54-57元左右。豬農説,豬價約維持64-72元,才符合成本。

  昨天安南肉品市場進豬量約1150頭,與平日差不多,豬農及場方認為,這時候農政單位應出面“hold住”豬價,減少損失。蘇園説,“農委會”等單位已開始討論因應辦法。

  (來源:中國新聞網)

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