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臺豬業“內憂外患” 豬價跌跌不休豬農人人喊苦

發佈時間:2012年03月16日 13:48 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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  中新網3月14日電據台灣《聯合報》報道,台灣養豬業近來真是“內憂外患”!從過年以來,豬價幾乎是一路下跌,加上瘦肉精事件影響,更使豬價雪上加霜,以屏東肉品市場而言,上月初毛豬每百公斤還有6354元(新台幣,下同),到昨天(13日)只剩5352元,養豬戶憂心:“再跌下去,真有人要跳樓了”。

  為了處理豬價與瘦肉精事件,屏東縣養豬協會理事長張文山疲於奔命,到昨天晚上已累得説不出話來。他無奈指出,這幾天豬價大跌,與瘦肉精事件“當然有關係”,因此協會才急於自清,希望業者自救重振信譽。

  由於飼料上漲,目前養豬成本已墊高到每百公斤6千元左右,但今年的豬價卻是從春節過後就一片慘綠,本月10日已跌至5731元,到了12日跌得更慘,當天一下就跌到5216元,看到數字狂跌,養豬業者形容“真的是欲哭無淚”。

  養豬業者説,豬只價格從過完年“直直落”。養豬20多年的豬農賴健誠説,過年前市場拍賣價格,1公斤70元,過完年後,1公斤降到50到40元不等,平均每公斤損失15元,每賣出1隻豬就損失1500元到2000元。

  麟洛鄉吳姓豬農直説,過年前1台車40頭豬,可賣35萬價格,如今1台車只能賣25萬元,“不敷成本”。

  豬農坦言,使用瘦肉精的豬,變得像“健美豬”,賣相較好,肉質變鮮紅,肥肉少,瘦肉多,又可節省飼料費200到300元,豬價也較好,約相差1000元。

  屏縣府農業處畜産科長李永文指出,每年春節過後到清明節前,原本就是豬肉消費的淡季,加上去年豬價好,飼養量增加,去年底調查時,全縣養豬頭數超過150萬頭,而往年同期只有約145萬頭左右,也使得價格拉不上來。“農委會”已要求各肉品市場嚴格控管每天進場頭數,希望可以拉抬豬價,“不過目前看起來,顯然效果不大。”

  不過,傳統市場內豬肉價錢,並未明顯“降價”。農曆過年前,豬只每公斤拍賣價格超過70元,昨天是53元多,但傳統零售市場,裏肌肉及小排骨每台斤賣110元,五花肉100元,只降了10元,降幅未反映拍賣價格,讓消費者感受不到豬肉變便宜了。

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