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深圳特區報北京３月１２日電（特派記者 周元春 李世卓甘霖）一項調查顯示，目前中國７２．４％的居民對吃的不放心；２７．１％的網友認為，食品讓人不放心是相關法律不健全、懲罰力度不夠造成的。對此，全國人大代表、中國移動廣東公司總經理徐龍建議，利用信息網絡“覆蓋廣、傳播快、透明化、易監督”的優勢，建立食品安全網絡管理體系，從源頭上封堵食品安全漏洞，打贏這場人民“保胃戰”。
徐龍建議，建立食品信息溯源體系，構建現代化、信息化、大眾化的食品追溯信息查詢系統，對食品在每個環節的流通做到“來源可溯、去向可查、責任可究”。
他同時建議，建立食品信息監控體系，運用高科技的信息技術手段實現對全國食品安全狀況的整體監控，逐步形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系，及時研究分析食品安全形勢，對食品安全問題力爭做到早發現、早預防、早整治、早解決。同時，建立健全全國食品企業數據檔案庫，在此基礎上建立誠信企業“紅名單”和違規企業“黑名單”，獎勵誠信企業，嚴懲違規違法企業。
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