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商榷:“免費午餐”不能只是“看上去很美”

發佈時間:2012年03月15日 08:34 | 進入復興論壇 | 來源:新聞晨報 | 手機看視頻


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  正在召開的全國兩會上,全國人大代表葉青、于曉玉,以及全國政協委員王名不約而同提出建議,呼籲出臺《農村學生營養保障法》。去年,國務院決定每年由中央財政出資160億元,啟動實施農村義務教育學生營養改善計劃。針對這頓國字號的“免費午餐”,這些代表委員認為,立法是保證營養計劃全面普惠、落實到位的要求。 (3月12日《京華時報》)

  免費午餐,涉及到三方面的問題。第一,政府是否應該為孩子提供免費午餐;第二,免費午餐的質量標準如何保證;第三,應該建立怎樣的機制來執行這一計劃。

  第一個問題,目前已然形成共識,中央財政出資無可爭議。現在這個計劃針對的是農村義務教育學生,其實對於城鎮義務教育階段的學生,將來也可考慮納入其中。一般來説,在財力允許的情況下,政府提供的公共服務應該越多越好。故而在現階段,國家財力相對充裕,由政府出資解決農村孩子的午餐問題,符合建設服務型政府的理念。

  第二,午餐的質量和營養要求,原則上可以有統一的標準。義務教育階段的孩子,正在長身體,有必要考慮免費午餐的質量和營養要求。至於是否通過國家立法的形式作出剛性規定,還需以免費午餐能否有效提供為考量標準。中國地區差異大,各地的飲食習慣也有所不同,立足於這一事實,由國家立法進行統一規定,可能會面臨執行上的困難。若由教育部作出原則性的規定,比如午餐必須保證幾葷幾素搭配,然後再由各地教育部門出臺具體的實施細則,可能更符合實際情況。

  第三,免費午餐計劃能否有效執行,實施機制至關重要。從食品安全和營養要求出發,可以考慮由政府制定標準,每個學校具體執行。需要注意的是,如果任學校拿到政府撥款後自行提供,免費午餐則可能會變為“唐僧肉”。解決這一問題,還需引入競爭機制。首先,在供給環節,可考慮每所學校至少建立兩個競爭性的供給渠道,使其展開競爭,學校和教育主管部門進行監督和質量檢查。其次,在需求環節上,學校可將3元錢的國家補貼下發給學生,比如為每位學生製作一張就餐卡,讓孩子自主選擇,那麼家庭條件好一些的學生,也可以自己增加一點開支改善生活。這樣,既滿足了多樣化的需求,同時也能激勵供應方提高質量。總之,政府和學校適合充當出資人和監督者的角色,管辦分離,通過引入競爭機制把午餐供應好,滿足孩子們的需求和意願。

  把中小學生午餐納入社會化的解決渠道,符合現代社會分工細化的特徵。為此,代表委員們提議在國家層面為免費午餐的營養計劃提供法律保障,一方面為不少家庭解決了實際困難,同時也將有效縮減城鄉教育的差距。今年,中央預算中教育經費的列支首次達到了GDP的4%,由此來看,若把免費午餐的支出列入常規項目,以保障免費午餐的經費來源,也不失為令人安心的保障手段。(作者為浙江大學公共管理學院副教授)

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