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成都中心城區今年將新增113個農貿市場

發佈時間:2012年02月27日 02:44 | 進入復興論壇 | 來源：四川新聞網 | 手機看視頻

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　　昨日召開的成都市2012年食品安全工作會議透露，今年成都將繼續完善肉菜流通追溯體系的建設，中心城區將新增113個農貿市場、361家大型餐飲企業實施蔬菜可追溯。以往在中心城區實施的豆芽製品市場準入制度，也將在全域成都範圍內推廣。

　　今年，市食安辦將繼續對乳及乳製品、大米、食用油、水發産品、禽肉及其飼料、調味品6大類高風險食品開展風險監測研究，並引進大專院校和科研機構的第三方專家全程參與。同時，風險研究的結果將會適時公佈，提高食品安全風險預警能力。市工商部門將加快食品行業信用檔案管理系統的建設，明年1月正式運行。成都市食品監管各部門的許可信息、日常監管、抽檢信息按統一的標准將集成在此平臺上，實現各環節各部門信息互聯共享。市食安辦將會及時公開失信企業名單，並加重對食品安全違法企業的處罰力度。

熱詞：

市場準入制度

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