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多數超市臨期食品依舊“藏”著賣

發佈時間:2012年02月26日 17:08 | 進入復興論壇 | 來源:南方日報 | 手機看視頻


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  近日,國家工商總局發出通知,要求食品經營者對即將到保質期的食品,也就是臨期食品要在經營場所向消費者作出醒目提示。

  記者昨日走訪市內多家超市發現,除沃爾瑪與華潤萬家外,絕大多數超市並沒有設立“臨期食品專區”,也沒有對臨期食品做出醒目提示。有的超市甚至還以贈品的方式與新鮮食品捆綁銷售,對這類臨近保質期的食品進行促銷。

  沃爾瑪臨期商品最低打兩折

  國家工商總局要求“各地工商部門嚴格監督食品經營者對食品包裝、標誌、生産日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾,對即將到保質期的食品在經營場所向消費者做出醒目提示”。

  在中山路的沃爾瑪超市記者看到,超市三樓的銷售食品區內,專門設置有“臨近保質期商品專區”,貨架上擺放著各類快到期的食品,並貼有“請在有效保質期前食用”的字樣。該超市工作人員告訴記者,該專區主要以食品類為主,由於臨近保質期,這類商品通常做降價處理。

  “這些臨界食品一般都是打五折,越近保質期打得越厲害,有時甚至達到兩折,標簽我們幾乎每天都在換。這些商品之前與廠家協商好不退,為降低商品如期下架的損失,我們才這麼做,也是響應國家的規定。”該工作人員説道。

  與沃爾瑪相比,華潤萬家設置的“清貨特賣臨期商品銷售專區”內,商品相對偏少,且主要集中在日用品,如洗髮水、沐浴露等。由於這類商品保質期較長,故許多商品打折並沒有那麼明顯。

  多數超市難覓臨期食品專區

  由於此次國家工商總局發出的通知並非硬性規定,記者採訪中發現,除了沃爾瑪與華潤萬家外,絕大多數超市並沒有設立“臨期食品專區”,也沒有對臨期食品做出醒目提示。不少超市處理即將到保質期食品的方式,便是採用“特價促銷”、“捆綁銷售”等來進行。

  在東區一家超市的奶製品區,記者看到,捆綁包裝的某品牌酸奶,其中兩瓶的生産日期和另外一瓶的生産日期相差了6天。而捆綁銷售酸奶的包裝上僅僅貼有促銷標誌,並未見到“臨界食品”的提醒。

  在另一大型超市的麵包區,記者看到,貨架上不同生産日期的麵包,均放在一起一同銷售。值得一提的是,新鮮的麵包放在貨架裏層,而生産較早的麵包則放在最外頭。該超市一位工作人員告訴記者,超市內設有專門負責“臨界食品”下架的食品專員,專門檢查商品是否即將過期。

  “對於即將到保質期的食品,我們一般會開展降價、‘買一贈一’等活動進行促銷。如果促銷不完,能退的我們會退還給廠家,一定保證不會有超期食品留在架上。”該工作説道。

  對於超市“捆綁銷售”臨界食品的行為,採訪時不少市民均表示,市民對於商品的情況市民應該有知情權,大型超市應該儘快設立快到期食品銷售專區,並對顧客作出醒目提示。遊玉華

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