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“注膠蝦”橫行市場

發佈時間:2012年02月19日 16:44 | 進入復興論壇 | 來源:南京龍虎網-金陵晚報 | 手機看視頻


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  攤販竟稱吃不死人的

  針對網上熱傳“天津水産市場驚現‘注膠蝦’”,新華社“中國網事”記者日前調查了天津多個水産批發市場和社區農貿市場,發現市場確實存在“注膠蝦”銷售。

  日前,中國網、中廣網等圖文報道“注膠蝦”充斥天津水産市場,報道説,不法商販在凍蝦的蝦頭和蝦身注入明膠,以增加重量、改善賣相。該消息隨即被大量網站轉載,眾多網友轉帖、評論。“注膠蝦”迅速成為目前食品安全領域的焦點話題。

  截至15日上午,在百度搜索“天津注膠蝦”,竟出現89萬多個網頁。

  記者14日淩晨5點來到天津最大的水産批發市場天津王頂堤水産批發市場,這裡人頭攢動,車來車往,市場裏蝦、蟹、魚等水産品貨源充足,品種多樣。在多家蝦産品批發店,記者均發現有“注膠蝦”。

  這些“注膠蝦”為冷凍蝦,泡在冰水裏,看起來更飽滿,顏色偏白,頭部輕輕一擠,容易脫落,裏面有透明的膠狀物體。一批發商告訴記者,春節過後蝦價就下降了,目前單價在30元至120元之間。

  蝦的産地,有渤海灣的,也有從南方沿海運來的。

  記者隨後先後走訪了天津華苑居住區豐盈綜合市場、王頂堤居住區無名路市場、同安道菜市場等,發現這些市場皆有“注膠蝦”出售。

  一女攤販告訴記者:“這種蝦5年前就有了,批發來就是這樣的。”她稱“注膠蝦”無毒,對人體無害,“吃不死人的,否則國家早就不讓賣了”。 據新華社

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