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本報訊 （記者 陳璽撼）本市昨天召開工商系統流通環節食品安全監管工作會議，會議圍繞貫徹落實市政府食品安全工作“五個最嚴”要求，對流通環節食品安全監管工作進行了總結和部署。記者從會上獲悉，去年本市開始在食品流通許可項目中對乳製品進行分類單項審核和管理，去年核發的5.28萬張食品流通許可證中，乳製品流通許可證達1.59萬張。
去年，本市在流通環節加大了專項整治和監督檢查的力度，全市針對流通環節中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑以及地溝油、乳製品、酒類産品等問題開展了25項專項整治，查辦食品安全類案件2300多件，比上年增加2.3倍，取締無證無照食品經營戶5600多戶，查扣不符合食品安全標準的食品44噸。對於嬰幼兒配方乳粉等高風險食品，工商部門實行每週抽檢，委託檢驗機構抽檢食品2.08萬組，其中1.91萬組符合食品安全標準，總體合格率達91.7%。同時借助快速檢測手段，加大了對熟肉製品、生豬産品等重點食品的快速檢測，共檢測食品7.38萬個批次，快檢合格率達99.4%。
此外，市工商局12315熱線全年共受理涉及食品的消費者申（投）訴舉報1.3萬件，辦結率達99.7%，為消費者挽回267萬元經濟損失。
據悉，肉品、乳製品、酒類産品等食品，農村食品市場、食用農産品批發市場和超市賣場、學校周邊等區域和場所，將成為今年食品流通領域的檢查重點。本市對於高風險食品的抽檢頻次、數量、覆蓋面還將進一步提高。
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