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清理生豬定點屠宰資格

發佈時間:2012年02月13日 01:12 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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  本報北京2月10日電 (記者王珂)10日,商務部等9部門聯合召開電視電話會議,落實貫徹國務院食品安全委員會第四次會議精神,部署生豬定點屠宰資格審核清理工作。

  按照商務部等九部門近日聯合印發的《關於加強生豬定點屠宰資格審核清理工作的通知》,今年1月至7月將在全國開展生豬定點屠宰資格審核清理工作,取消經整改仍不達標、不符合設置規劃或有嚴重違法行為企業的定點屠宰資格,堅決制止將不達標定點屠宰廠(場)作為屠宰場點的行為,確保所有取得生豬定點屠宰資格的企業符合《食品安全法》、《生豬屠宰管理條例》規定的條件及相關標準。

  商務部副部長姜增偉表示,《生豬屠宰管理條例》發佈以來,各地共取消生豬定點屠宰資格3497家,責令3748家屠宰企業限期整改,保留屠宰企業18150家,屠宰企業的集中度和管理水平有所提高。但從總體上看,目前全國生豬定點屠宰企業仍小而散,部分企業在檢驗檢疫、環保等方面不達標。下一步,將嚴格按照法定條件和標準要求,對所有定點屠宰企業進行審核,對違法設立、違規生産的屠宰企業進行清理,防止病害肉流入市場,保證肉品質量安全。

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