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中青報:最大潲水油案到底"大"在哪

發佈時間:2012年02月09日 15:13 | 進入復興論壇 | 來源:中國青年報 | 手機看視頻


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  2月3日,重慶市九龍坡區人民法院依法公開審理李發強、周祖健等13人以及重慶市永川冠南烽爍油脂廠涉嫌生産、銷售偽劣産品罪一案。檢方指控,該廠將所收購的潲水油進行深加工後,以食用油名義銷售給經銷商,再由經銷商銷售給消費者。該案因涉案人數多、查扣數量大,被稱為重慶市最大的“潲水油”案。(《中國青年報》2月6日)

  這一號稱“最大”的潲水油案,“大”在哪?涉案人數似乎並非主因,大凡類似食品安全案件,往往早已形成一條相對完整的黑色産業鏈,其涉案人數自然相當可觀。

  至於查扣數量大,可能有些道理。據披露,僅當地公安部門在2011年5月起獲未銷售的潲水油、成品油、原料油等,就達到120噸,案值50多萬元;而據檢方指控,自2007年以來,相關涉案人員就向不法廠家售出價值超過500萬元的潲水油,這樣巨大的案值,又會炮製出多少劣質“食用油”?更不要説,據涉案人員披露,為保險起見,涉案的冠南油脂廠並沒有任何賬目,“都是一單了一單”。可見,這一潲水油大案涉及的真實數量,到底有多少“潲水油”流入市場、上了餐桌,實際上仍是一個未知數。

  不過,除上述兩點之外,這一“最大”潲水油案的“大”,恐怕還在其對於民眾心理産生的強大震撼。

  首先,民眾不能不震驚于涉案企業、涉案人員的猖獗。據記者描述,潲水油從收集、加工、倒賣直至生産、銷售,均非作坊式的小打小鬧,而是動輒數噸、數十噸的大手筆;就産業組織而言,從最底端的食堂、餐館,到終端的銷售市場,每一環節都嚴絲合縫,從而形成一條閉合的産業鏈條。以此案中被指控的“油販子”黃德祿來説,此人被指控銷售金額超過400萬元,下家不僅有重慶市的銅梁縣、璧山縣、永川區等地,還有雲南、山東、四川內江、成都等地,可謂蛛網密布、大進大出。像黃德祿這樣已經做得很大的“油販子”,居然還擠不進重慶主城區,只能到下邊區縣收取“毛油”,亦可見主城區“油販子”數量之多、勢力之大。

  其次,也不能不震驚于相關部門監管的缺位。涉案企業、涉案人員之所以猖獗,很大一部分原因在於監管失靈。無論是不法商販最初的提煉“毛油”、初加工,還是通過正規油脂企業“洗白”潲水油,抑或最後經過檢驗機構流入市場,似乎都很難看到監管部門的身影,也很少看到對於潲水油變食用油的整個産業鏈的追查。

  重慶這一潲水油大案的公開庭審,讓以往通行于油脂行業的“潛規則”曝光于天下,那些以侵害公眾健康來牟取暴利的相關人員必將得到法律嚴懲,可謂人心大快。然而,有關部門似乎也應深刻反思一下以往過於粗疏、過於寬縱、過於機械的監管,為餐桌安全計,為民眾健康計,不要總是讓那些黑心企業和人員猖狂數年之久才被法辦。這樣的“最大”潲水油案越少越好。

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