重慶最大潲水油案開庭，13人受審

　　案值近千萬，黑色利益鏈揭開

　　2月3日，重慶九龍坡區法院審理李發強、周祖健等13人以及重慶市永川冠南烽爍油脂廠涉嫌生産、銷售偽劣産品罪一案。該案因涉案人數多、查扣數量大，被媒體稱為重慶市最大的潲水油案。本案13名被告，除冠南廠的5名被告外，還有8名潲水油販子。

　　記者注意到，迄今為止，我國公開報道收購、倒賣、銷售潲水油構成犯罪的案例很罕見，從這個角度看，如果法院最終判決各被告人構成犯罪，本案將可能成為潲水油行業的標誌性案件。

　　案情

　　公訴機關指控稱，2009年6月，李發強、周祖健等人共同出資，以周祖健個人名義成立了永川冠南烽爍油脂廠(以下簡稱冠南廠)，隨後從徐科、劉德勇等人處收購了大量潲水油，進行深加工後，以食用油名義銷售給經銷商，經銷商再銷售給消費者。

　　2007年以來，被告人劉德勇、黃德祿、何中國、歐武剛、徐科、歐武亮、王進賢、曹先合向冠南廠、重慶禾沁油脂有限公司等分別銷售了價值6萬餘元至500萬餘元不等的潲水油。2011年1月至4月，冠南廠銷售了價值433萬餘元的不合格食用油。去年5月，重慶公安機關從冠南廠及劉德勇等被告處查獲潲水油、成品油、原料油等累計達120噸，價值58.7萬餘元。

　　潲水油案黑色利益鏈

　　第一環節收集(利潤：每噸2000元左右)

　　2009年下半年至2011年4月，曹先合開設了多個養豬場，雇用工人在沒有收購廢舊物資資質的情況下，從學校食堂、餐館收購潲水。加上運費，回收潲水的平均價格在每噸700元至1000元。提取“毛油”賣給油販子，可以賣到每噸3000元，利潤顯而易見。

　　第二環節倒賣(利潤：每噸100元)

　　在買賣“毛油”環節，從業多年的黃德祿表示，“毛油”的市場行情有所波動，他一般有每噸100元的純利潤。如果量大，積累起來，有較大的牟利空間。

　　第三環節初加工“這樣的油，自己都不吃”

　　歐武剛2005年成立璧山鑫藝飼料油脂廠，從事收購、加工、銷售非食用動植物廢油。歐武剛的妻子説：自己廠裏的油，“我們都不吃，工人也不吃。”

　　第四環節精加工(利潤：每噸至少2000元)

　　冠南廠的幾名股東表示，將潲水油精加工成食用油，工藝上有幾個環節：將毛油加入白土(天然黏土經酸處理後而成，主要成分是硅藻土)脫色、高溫脫水、脫酸、脫臭等環節後，進行過濾，“檢驗”合格後，成為“食用油”。

　　正規食用油的市場行情在每噸9000元左右，潲水油製成的“食用油”大多在每噸8000元。

　　第五環節銷售(利潤：每噸100元600元)

　　在銷售的最終端，這種“色拉油”比正規的色拉油每噸低400元至900元不等，很多貪圖便宜的餐館老闆購買這些油以後，用其炒飯、炒菜，這些潲水油加工後就這樣被端上了顧客的餐桌。