中國有個傳統，沒過正月十五，過年這事兒就不算完。看花燈、逛廟會、猜燈謎，祈佑求緣……人們在元宵節全民歡慶，這也表達了人們對新年的美好期盼。正因如此，在中國民間有“正月十五鬧元宵”的習俗。今天是元宵節，家家戶戶當然少不了買上一兩斤元宵，祈福團圓。

　　在中國，貌似任何傳統節日都離不開吃，中秋節要吃月餅，端午節要吃粽子，元宵節吃元宵，春節更是一頓一頓的餃子，加上吃不完的酒肉，看似與吃最無關聯的清明節，全家人祭掃回來，也要找個館子撮上一頓。

　　除了大的節日以外，臘八要熬粥、臘月二十三要吃糖瓜、二月二吃燜子……“吃”無疑是中國節日文化中一個必不可少的元素，在很多人心中甚至已經深深打上了中國烙印。

　　現在很多人出去旅遊只有兩個目的，一是飽覽風光，二是吃遍美食。可以説吃就是一種本能，人類好吃其實也無可厚非，人來到世界上，最重要的事情就是吃飯和睡覺，正所謂民以食為天，面對撲面而來的香氣，你的味蕾怎能不隨之翻動？更何況，中國人又生在一個美食文化高度發達的國度。而我們天津人更是很講究吃，而且特別會吃。一到晚上6點，稍微有些特色的館子都得排隊，返一兩堂的飯館可不在少數。天津小吃也是全國聞名，可以與四川、廣東小吃一較高低。

　　面對西方文化的影響，東方人一樣把吃作為洋節上的一道風景。聖誕節、情人節、萬聖節……哪家西餐廳不是人滿為患？為什麼東方人愛上西方的節日呢？曾經的一項調查給出一個基本答案。調查顯示，在中國人所過的洋節當中，排名前幾位的依次為：聖誕節、母親節、情人節、父親節，而選擇理由都是節日的“人情味”十足。有57.1%的男性認為“中國傳統節日停留在吃、穿等物質水平上，而洋節更注重精神的交流”。六成的女性則認為，“洋節輕鬆自在，中國傳統節日過得累”。

　　為什麼過得累呢？因為停留在形式上的吃喝佔了很大比重。一邊串門，一邊接待親戚。沒過幾天，還是這撥兒人，繼續吃飯喝酒。現如今，雖然我們不用再為能分吃一口月餅而望穿秋水，也不必去在意一家人團聚時飯桌上要有什麼山珍海味，又或是為了看踩高蹺、舞獅子、劃龍舟、走旱船、敲大鼓，而花大半天擠在人堆裏看熱鬧，但既然大家都奔著一個家字和一個情字而來，就不該把親情只停留在年節的吃喝上。

　　中華文化的核心價值之一，是強調家庭成員之間的感情，而且，中國傳統中的家庭概念還是廣義的大家庭。因此，很多節日都有家庭和睦、尊老敬祖的寓意，這是中華傳統文化的重要精神。這種精神之形成是多種因素潛移默化的結果，並不只靠聖賢的提倡和學校的教育，更重要的是通過社會的禮俗。而節日期間的“吃”便是節日禮俗的一個重要組成部分，甚至已經成了這個節日的符號和象徵。

　　可以想象，一大家子人坐在一起吃頓飯，親的熱的，各種感情都融化在香噴噴之中。只是我們還需要明白它的文化精髓，一句“幹了”的背後，最需要的是把親情留住、把節日的含義“吃”透。

　　本報評論員 馬振龍