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糖如煙酒　應該限制

發佈時間:2012年02月06日 20:08 | 進入復興論壇 | 來源：大江網-江西日報 | 手機看視頻

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　　吃甜食就像吸煙？喝某些飲料如同飲酒嗎？美國的一項新研究顯示，糖就像煙草和酒精一樣，是一種有潛在危害且容易讓人上癮的物質。研究人員呼籲，各國應像對待煙酒那樣採取加稅等限制措施，嚴格控制人們攝入糖類。

　　加利福尼亞大學舊金山分校的研究人員指出，糖對人類的影響不僅是産生“空熱量”導致發胖，而且糖會干擾激素，向大腦發送“繼續攝入”的信號，讓人們對其上癮，産生依賴，就像煙癮和酒癮一樣。糖還會干擾代謝、使血壓升高並可能損害肝臟，是威脅人類健康的“主犯”之一。

　　內分泌學家羅伯特勒斯蒂格説，“糖在肝臟中代謝，肝臟會將糖轉化成脂肪，造成胰島素抵抗，從而導致代謝綜合徵，引發各種疾病”，因此糖的攝入應嚴格限制。

熱詞：

代謝綜合徵

胰島素抵抗

加利福尼亞大學舊金山分校

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