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明確臨界時間晾曬過期食品

發佈時間:2012年02月06日 08:04 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  此次北京規定的設臨界專區,並無強制性,也無相應處罰,對私心重的商家無甚約束力。這在相當程度上削弱了明確臨界時間的制度威力。

  在商場超市買食品,粗心的人常常會著了商家的道兒。為了把快過期食品搭售出去,商家會把剛上市的藏在貨架裏頭,把快過期的放在顯眼位置,或者混在一起賣,大多數粗心的消費者會就近取貨,及至回家一看方知上當。

  細心的人無懼這些伎倆,定睛看仔細了其奈我何?問題是,粗心的消費者總是不少,尤其是一些男同胞,哪有耐心翻來倒去找日期?也便常有叫苦不迭的時候。説到底,保質期權益,不能只靠消費者自己去保護,只有在消費制度缺席時,才去冀望消費者懂得這、學會那,把一個好端端的消費者培養得婆婆媽媽,甚至成為專家。

  市場經濟不該如此為難消費者,商業倫理與文明理應讓消費者放心坦然消費。在消費者疑心重重時,有關制度必須及時補位,堵住對商家失信的堤壩。在這個意義上,北京首次明確食品保質期臨界時間,要求商家超市將臨近保質期食品集中專區銷售,即是制度補位之舉,為的就是提醒不良商家不要肆意侵犯消費者權益。

  對於商家而言,將快過期食品搭售以圖矇混過關,委實是因小失大。消費者不會總是上當,交了若干學費之後,就會提防著你,甚至對你失去信任而用腳投票。還有精明的消費者只挑最新的,次新的也不要。結果連次新的食品都被冷遇成到了快過期、過期,其中得失一目了然。

  原本,設置臨近保質期食品專區銷售,有利於加快食品流通,提高整體效率。因為越臨近過期的食品,價格越優惠,只要在保質期內,還是會受到一些消費者的青睞。有了這樣的日期梯次食品銷售模式,至少會省去消費者挑揀的時間和商家藏這挪那的工夫。更重要的是,商家和消費者之間有一份信任與默契,這比什麼都寶貴。

  遺憾的是,有些商家目光短淺,只圖蠅頭小利,看不到長遠利益。讓他們把快過期食品降價銷售,如割他們的肉,混售一類的事不會輕易放棄,甚至會不斷翻新生産日期。而此次北京規定的設臨界專區,並無強制性,也無相應處罰,對私心重的商家無甚約束力。這在相當程度上削弱了明確臨界時間的制度威力。

  由此,消費者的保質期權益要得到有效保障,路還很長,在商家良心發現之前,還得靠自己的火眼金睛。這也提醒有關部門,制度雖好,還要監督商家配合落實才是真好。

熱詞:

  • 臨界時間
  • 過期食品
  • 商家
  • 補位
  • 學費
  • 用腳投票
  • 商業倫理
  • 晾曬
  • 銷售模式
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