東方網2月3日消息：據《新聞晨報》報道，春節剛過，工商總局便在官網上公佈：要求各地工商部門嚴格監督食品經營者對食品包裝、標識、生産日期、保質期和有關食品儲存條件等進行自查自糾，對即將到保質期的食品在經營場所向消費者作出醒目提示。記者昨天走訪本市多家大型超市發現，不少超市目前都採用搭送贈品等方式促銷即將到保質期的鮮奶、酸奶等“臨界食品”，但未專門醒目提示商品臨近保質期。
　　
　　臨近保質期趕緊搭贈品
　　
　　在世紀聯華東寶店，一款8盒裝的蒙牛風味酸牛乳保質期為21天，靠冷藏櫃裏邊的幾件酸牛乳均無贈品，而最外邊的一件則捆綁了4小盒原味酸牛奶作為贈品，仔細一看，其生産日期為“2012年1月26日”，算下來保質期還剩下7天。在大潤發平型關店，一款1.5升裝的光明鮮牛奶保質期為7天，1瓶生産日期為“2012年1月30日”的牛奶上附贈了2小盒酸牛奶。而前天生産昨天上市的幾瓶同款鮮牛奶均無贈品。
　　
　　記者繼而走訪了快客等多家超市，情況相似，臨近保質期食品除了捆綁贈品外，沒有類似“臨近保質期食品”的醒目提示。
　　
　　“臨界食品”專場受歡迎
　　
　　在打浦路的農工商119超市，常客杜阿姨介紹，該超市有個“相約星期三”專區，每逢週三都會集中打折銷售“臨界食品”。
　　
　　“‘相約星期三’專場我們已經開了好幾年。”農工商119店副經理樊赟表示。每逢週三，該店都會將快到保質期的休閒食品、飲料、酒類等，專門集中在一樓大廳或是扶梯口打折銷售，優惠幅度經常達到甚至超過對折。“如今附近居民幾乎都知道了，週三的客流量要比其他工作日多出3到5成，和週末差不多。”
　　
　　至於如何界定“臨界食品”，樊赟介紹，如1年保質期的餅乾，進入保質期的最後3個月就算是“臨界食品”，“不過，這是我們摸索著自己定義的，並沒有統一標準。”
　　
　　[執行難點]
　　
　　“臨界”如何界定如何標識與放置
　　
　　對於工商總局的新規，一些超市相關負責人表示，“即將過期食品”難以界定，因為不同食品的保質期相差甚遠，標準很難把握。
　　
　　一家超市負責人還表示，如將“臨界食品”分別標識，那麼怎樣標識才算是醒目，目前不得而知；如將“臨界食品”集中放置，但超市食品又分為常溫、冷凍、冷藏等大類，集中區域又須設置另一套設施，執行起來難度也很大。
　　
　　多家超市負責人認同“新規”保障消費者知情權的初衷，但仍希望相關方面能夠出臺合理有效的執行細則。